Escalope dinde pané aux haricot, champignon et sauce fromagère. Escalope dinde pané aux haricot, champignon et sauce fromagère. Dans une poêle anti adhésive, versez un filet d'huile d'olive et faites y cuire les escalopes à feu moyen. Pendant ce temps, préparez la sauce : Lavez les champignons et coupez les en fines rondelles.
Mettez dans un récipient, l'œuf, les fromages, les épices, le jus de citron, la motarde, l'huile, mélangez bien.
Nettoyez les escalopes avec de l'eau froide et enlevez l'excédent de gras.
Ensuite, farinez-les et roulez-les dans les jaunes d'oeufs puis dans la chapelure.
Ingrédients de escalope dinde pané aux haricot, champignon et sauce fromagère :
- Vous avez besoin Escalope de dinde.
- Utilisation 2 escalope de dinde identique.
- Préparer Fromage râpé.
- Vous devez vous préparer Fromage blanc.
- Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail haché.
- Utilisation 1 càs jus de citron.
- Vous devez vous préparer 1 œuf entier.
- Utilisation Sel, poivre noire, gingembre,.
- Préparer Motarde.
- Vous avez besoin 3 càs huile.
- Fournir Chapelure.
- Vous avez besoin Les harricots.
- Utilisation 50 g haricot vert.
- Vous avez besoin 2 gousses d'ail.
- Utilisation Persil haché.
- Vous avez besoin Huile d'olive.
- Vous devez vous préparer Sel et poivre noire.
- Fournir Sauce fromagère + champignon.
- Préparer Champignon.
- Préparer 1/2 petit oignon haché.
- Vous devez vous préparer Fromage blanc.
- Vous devez vous préparer Fromage cheddar râpé.
- Utilisation Crème liquide.
- Vous avez besoin Sel, poivre noire et gingembre.
- Vous devez vous préparer 1 càs beurre + huile.
Escalope dinde pané aux haricot, champignon et sauce fromagère pas à pas :
- Aplatir les deux tranches à l'aide de ce marteau, en utilisant le papier transparent..
- Mettez dans un récipient, l'œuf, les fromages, les épices, le jus de citron, la motarde, l'huile, mélangez bien. Mettez les deux escalopes dans la marinade pendant 2 heures dans le réfrigérateur..
- Déposez la première tranche sur la chapelure, ajoutez le fromage blanc, déposez la deuxième tranche sur la première. Tournez les deux côtés dans la chapelure. Déposez dans un plat au four beurré. Enfourner à 250 degré pendant 40 minutes..
- Mettez les haricots coupés et laver en ébullition pendant 3 minutes, les égoutter, mettez dans un récipient, ajoutez l'eau glacée pendant 3 minutes. Mettez les au couscousier à la vapeur pendant 10 mn. Mettez les dans une poêle beurrée. Ajoutez l'ail, le sel, le poivre noire, l'huile d'olive et le persil..
- Mettez les champignons dans une poêle beurrée, ajoutez l'oignon, le sel, les fromages, la crème liquide et le poivre noire..
- Présentez les trois recettes dans le plat. Bon appétit..
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Escalope dinde pané aux haricot, champignon et sauce fromagère, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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