Pavlova roll ou le roll meringué. Gently roll the meringue up like a Swiss roll. Transfer to a long platter and stud with extra raspberries on top. Serve immediately with a glass (or glasses) of champagne.
I tried another Pavlova recipe that turned out much more to my Aussie husband's liking - and I must admit to mine as well. See more ideas about Pavlova, Torta, Sütik. Mélangez le vinaigre ou le jus de citron, la farine de maïs et l'extrait de vanille.
La plupart des gens ont abandonné pavlova roll ou le roll meringué à l'avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de pavlova roll ou le roll meringué! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, les types d'ingrédients utilisés ont également un effet sur l'ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d'être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez cuire pavlova roll ou le roll meringué en utilisant 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.Ingrédients de pavlova roll ou le roll meringué :
- Préparer Pour la roulade.
- Préparer 4 gros blancs d'oeufs.
- Vous avez besoin 250 g sucre en poudre,.
- Préparer 1 cs vinaigre de vin blanc.
- Vous avez besoin 1 cs maïzena.
- Fournir Pour la crème:.
- Vous devez vous préparer 300 ml crème double.
- Vous devez vous préparer 4 cs lait concentré.
- Préparer 300 g fruits rouges congelés.
Pavlova roll ou le roll meringué instructions :
- Préchauffer le four à 190 ° C, ventilateur 170 ° C. Tapisser une moule de 33 x 23 cm avec du papier sulfurisé..
- Fouetter les blancs d'œufs dans un grand bol jusqu'à ce qu'ils sont bien fermes. Incorporer graduellement le sucre une cuillère à café à la fois, puis continuer à fouetter pendant une minute ou deux jusqu'à ce qu'il soit épais. Mélanger la maïzena et le vinaigre, puis incorporer à la meringue..
- Verser la meringue dans le moule recouvert de papier, niveler afin que ça soit uniforme. Cuire au four pendant 10 minutes jusqu'à ce qu'il soit bien levé et commence à peine à colorer, puis réduire le feu à 160 ° et cuire pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit ferme au toucher et commence à se fissurer..
- Recouvrez d'une feuille de papier sulfurisé et saupoudrez d'un peu de sucre supplémentaire. Retourner la meringue chaude sur le papier, retirer le moule et laisser refroidir 1 à 2 heures..
- Pour finir, décollez le papier de la meringue. Fouetter la crème avec le lait jusqu'à ce qu'elle forme des tourbillons mous, puis déposer sur la meringue, puis saupoudrer de fruits rouges. Roulez la meringue. Bon appétit!.
Depuis que vous avez revu la recette Pavlova roll ou le roll meringué et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Pavlova roll ou le roll meringué recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.