Name: Hachis parmentier
Ingredients: 350 gr viande de bœuf haché gros; 1/2 oignon; 1 petite carote; 1 morceau de céleri; 10/12 pommes de terres de taille moyennes; 1 peu de beurrr; 1/2 litre lait; Du parmesan râpé; Poivrer et sel; 1 peu de bouillon de légume (pour mouillé la viande)

Hachis parmentier. Hachis parmentier, however, started out as a way to use up leftover pot roast. So, you will often find the meat in hachis parmentier is a finely chopped, cooked roast. While the meat in shepherd's pie or cottage pie is often ground meat (beef or lamb) that is cooked at the time you make the filling.

A classic French Hachis Parmentier is always a great way to accommodate leftovers! Try our step-by-step, illustrated recipe and enjoy a delicious dinner. I hope you enjoy this recipe as much as me and my family.

Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Hachis parmentier est peut-être parfaite pour vous. À faire hachis parmentier tue seul besion 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de hachis parmentier :

Fournir 350 gr viande de bœuf haché gros.
Préparer 1/2 oignon.
Utilisation 1 petite carote.
Fournir 1 morceau de céleri.
Fournir 10/12 pommes de terres de taille moyennes.
Vous devez vous préparer 1 peu de beurrr.
Vous avez besoin 1/2 litre lait.
Utilisation Du parmesan râpé.
Vous avez besoin Poivrer et sel.
Vous devez vous préparer 1 peu de bouillon de légume (pour mouillé la viande).

If you cook my Hachis Parmentier recipe, take a picture and tag me on Instagram so I can see your handiwork! Also, please leave me a comment below and let me. This hachis parmentier is a classic French potato and beef bake. So have you ever heard of this hachis parmentier before?

Hachis parmentier instructions :

Bien laver les pommes de terres et les faire cuire à la vapeur avec leur peau..
Une fois cuite il faut les écraser et puis les mélanger avec un peu de beurre et le lait pour en faire une purée épaisse et y ajouter un peu de parmesan..
Pendant que les pommes de terres cuisent, faire revenir l'oignon, la carote et le céleri dans une poêle avec un fil d'huile d'olive.
Ensuite y ajouter la viande haché et la faire cuire en la mouillant avec un peu de bouillon pur qu'elle ne soit pas sèche. Quand elle est cuite salée et poivrer.
Beurrer le plat à four et y étaler la moitié de la purée.
Ajouter au dessus la viande et puis de nouveau le reste de purée.
Passer au four chaud (200 degrés) pendant 20 bonnes minutes. Moi les 3 dernières je mets le grill..

Oh I make this treat quite often, especially on colder days in the winter. Le hachis Parmentier est un plat très traditionnel en France, parfait en famille. Il s'agit d'un plat préparé à base de pommes de terre écrasées en purée et d'un mélange de viande, gratiné ensuite au four. Le hachis Parmentier is a very traditional dish in France, perfect for family. Hachis Parmentier is a classic French family dish made of two simple layers: ground beef or leftover meat stew topped with mashed potatoes cooked in the oven.

Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Hachis parmentier est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.

Si vous trouvez cette Hachis parmentier recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.