Sukiyaki-don. Sukiyaki Don is a dish made by Sōma Yukihira. It was a practice dish for his Shokugeki against Ikumi Mito. Heat Oil in a large frying pan cook Beef Mince.
When the vegetables are soft, crack and place the Eggs apart from each other onto the mixture and let them half cooked. Sukiyaki is a one pot dish (nabemono) that was developed during the Meiji era. Different regions have different ways of preparing sukiyaki.
La plupart des gens n'osent pas cuisiner sukiyaki-don de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de sukiyaki-don! Tout d'abord, en ce qui concerne le type d'ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser de bons ustensiles de cuisine, toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l'ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture! À cuire sukiyaki-don tue seul besion 16 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.Ingrédients de sukiyaki-don :
- Fournir 4 bols de riz.
- Fournir 300 gr filet de boeuf(ou faux-filet) coupé en tranche très fine.
- Préparer 400 gr pack choï (ou de choux chinois).
- Préparer 1 poireau.
- Fournir 1 carotte.
- Vous devez vous préparer 4 champignons shiitaké(ou de champignons de Paris).
- Vous avez besoin 100 gr champignon Enoli.
- Vous devez vous préparer 4 jaunes d'oeufs.
- Vous avez besoin Le vert d'un oignon nouveau.
- Préparer 1/2 cuillère à café d'huile végétale.
- Fournir Pour la sauce Sukiyaki.
- Vous avez besoin 6 cuillères à soupe sauce soja.
- Fournir 6 cuillères à soupe mirin.
- Vous devez vous préparer 3 cuillères à soupe saké.
- Fournir 3 cuillères à soupe d'eau.
- Fournir 3 cuillères à soupe sucre.
Sukiyaki-don instructions :
- Détaillez le poireau en tronçons. Épluchez la carotte et coupez les shiitakés en deux. Ôtez la base du pack choï et coupez-le en tronçons..
- La sauce sukiyaki: Versez tous les ingrédients dans une petite casserole, portez à ébullition tout en mélangeant pour bien dissoudre le sucre. Réservez hors du feu..
- Dans une cocotte, faites chauffer l'huile, puis faites revenir le poireau et la carotte pendant 2 minutes. Versez la sauce sukiyaki et laissez mijoter 6 à 8 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres..
- Ajoutez le chou, ainsi que les champignons shiitaké et énoki. Poursuivez la cuisson 2 minutes, puis retirez la cocotte du feu. Déposez les lamelles de boeuf (elles vont cuire au contact des légumes chauds).
- Garnissez chaque bol de riz bien chaud de légumes et de viande. Déposez 1 jaune d'oeuf au centre et parsemez de vert d'oignon. Dégustez aussitôt.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Sukiyaki-don et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Sukiyaki-don recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.