Fondant aux marrons et chocolat. Faire fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre. Ajouter à la crème de marron en fouettant. Battre les oeufs entiers, et incorporer progressivement au mélange en remuant très vivement pour obtenir une préparation homogène.
Accompagné d'un craquelin chocolat amande pour une présentation différente, ce fondant au.
Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes avec le beurre.
Verser le tout dans un saladier.
Ingrédients de fondant aux marrons et chocolat :
- Fournir 250 g purée de châtaignes sucrée.
- Fournir 150 g chocolat noir.
- Vous devez vous préparer 150 g beurre mou (huile de coco fait aussi l'affaire).
Fondant aux marrons et chocolat pas à pas :
- Coupez le chocolat grossièrement et faîtes le fondre au bain marie. Ensuite mélangez le chocolat à la purée de châtaigne. Ajoutez le beurre mou et battez le mélange pendant environ 30 secondes. Le mélange va devenir crémeux et s'éclaircir..
- Répartissez la préparation dans des moules souples et réserver pendant au moins 3 heures au frais. Servez avec une crème anglaise vanillée ou un coulis de chocolat bien corsé.
Prenez ces Fondant aux marrons et chocolat idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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