Pâte à crêpes à la bière. Recette Pâte à crêpes (à la bière). Dans un saladier, mettez la farine puis de la bière que vous incorporerez progressivement en remuant continuellement afin de bien délayer la farine et d'éviter les grumeaux. Ajoutez les œufs déjà battus au préalable dans un.
Mélangez énergiquement, ajoutez le rhum, mélangez à nouve… Pâte à crêpes à la bière.
Verser ensuite progressivement le lait, puis la bière, en mélangeant pour obtenir une pâte lisse, fluide et sans grumeaux.
Faire un puits, et y casser les œufs entiers.
Ingrédients de pâte à crêpes à la bière :
- Préparer 250 g farine.
- Vous avez besoin 3 œufs.
- Vous devez vous préparer 1 c à s de beurre fondu.
- Vous avez besoin 1 pincée de sel.
- Vous avez besoin 1 sachet de sucre vanillé.
- Fournir 1 c à s de sucre en poudre.
- Utilisation 20 cl bière Sunset Lager Kanaha Beer.
- Vous devez vous préparer 50 cl lait (+ ou - suivant consistance voulue).
Pâte à crêpes à la bière pas à pas :
- Déposer la farine dans un saladier, faire un puits et y mettre le sel, le sucre, le sucre vanillé, les œufs et le beurre fondu..
- Mélanger ces ingrédients..
- Ajouter le lait petit à petit tout en mélangeant au fouet..
- Ajouter ensuite la bière Sunset Lager petit à petit tout en mélangeant au fouet..
- Filmer le saladier et mettre au réfrigérateur pendant 1 heure minimum..
- Procéder à la cuisson des crêpes..
- Les agrémenter de confiture, miel, chocolat fondu, jus de citron....
- La bière apporte de la légèreté et du moelleux aux crêpes. Bonne dégustation !.
Depuis que vous avez revu la recette Pâte à crêpes à la bière et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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