Hachis parmentier rapide. Faire cuire les pommes de terre à la vapeur. Les peler une fois qu'elles sont cuites et les écraser pour former une purée. Verser le lait chaud dessus et mélanger.
De la viande hachée, des oignons, de l'ail, un peu de sauce tomate et de purée, et le tour est joué. Le hachis parmentier rapide de Cuisine AZ, c'est une recette « archi » gourmande ! Faire chauffer dans un poelle l'huile d'olive et y faire revenir les oignons, y rajouter ensuite la viande hachée.
La cuisine peut être l'une des premières compétences au monde. Cela n'implique pas qu'il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Hachis parmentier rapide , nous espérons que vous J'aime ça. À cuire hachis parmentier rapide tue avoir besoin 11 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.Ingrédients de hachis parmentier rapide :
- Vous devez vous préparer Environ 300 g de reste de viande de bœuf effilochée (le mieux est une cuisson longue à feu doux).
- Vous devez vous préparer 200 g julienne de légumes (carottes, courgettes…).
- Vous avez besoin 1 kg pomme de terre.
- Utilisation 1 œuf.
- Fournir 100 ml crème fraîche semi épaisse.
- Utilisation 2 CS d’huile d’olive.
- Vous devez vous préparer 20 g beurre.
- Utilisation 1/2 CC noix de muscade râpée.
- Fournir 1 tasse environ de sauce tomate (maison ou pas …).
- Fournir 40 g d’emmental râpé.
- Préparer Sel, poivre.
Hachis parmentier rapide instructions :
- Dans une sauteuse ou une petite marmite, faire revenir la julienne de légume avec la sauce tomate dans l’huile d’olive. Laisser cuire quelques minutes. Pendant ce temps, lancer la cuisson des pommes de terre a l’eau..
- Une fois la cuisson des légumes convenable, selon les goûts de chacun, croquants, bien cuits…, ajouter la viande, avec son jus. Laisser cuire à feu moyen 15 minutes et réserver. Préchauffer le four à 180°C..
- Préparer alors la purée de pomme de terre : Une fois cuites, égoutter les pommes de terre et les écraser dans un saladier grâce à un presse purée. Y ajouter, le beurre, l’œuf entier et la crème. Fouetter vigoureusement, saler, poivrer, saupoudrer de muscade râpée..
- Dans un plat à gratin, déposer en une couche épaisse la préparation à la viande, recouvrir le tout avec la purée, et de fromage râpé. Enfourner pour faire gratiner. Servir chaud..
- Astuce : Pour une cuisson rapide des pommes de terre, je les pèles et les coupe en gros cubes avant de les jeter dans l'eau.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Hachis parmentier rapide, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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