Crème aux œufs à la vanille de Madagascar. Dans un saladier, mélangez l'autre moitié du lait froid avec la maïzena. Ajoutez les sucres et l'oeuf dans le saladier. Je vous propose une délicieuse crème aux oeufs à la vanille facile à réaliser et bien savoureuse.
Battez les oeufs en omelette, versez dessus le lait bouillant (retirez la vanille) et fouettez énergiquement.
Versez dans un moule que vous placez au bain-marie.
Hors du feu ajouter le beurre.
Ingrédients de crème aux œufs à la vanille de madagascar :
- Vous devez vous préparer 500 ml lait.
- Fournir 500 ml crème liquide entière.
- Préparer 4 œufs.
- Vous devez vous préparer 3 jaunes.
- Utilisation 70 g sucre.
- Utilisation 70 g cassonade.
- Préparer Vanille.
Crème aux œufs à la vanille de Madagascar pas à pas :
- Préchauffez le four à 200⁰C. Dans une casserole, faites bouillir le lait, la crème et la vanille..
- Dans un bol, faites blanchir les œufs, les jaunes, le sucre et la cassonade. Quand le lait bout, versez-le tout en mélangeant, sur les œufs blanchis. Versez votre préparation dans des ramequins et enfournez pendant 10 minutes à 200⁰C puis 20 minutes à 180⁰C..
- Sortez du four et laissez refroidir toute une nuit au réfrigérateur, afin qu'elles soient bien fraîches. Vous pouvez les déguster avec du caramel, des fruits, etc...
Prenez ces idées de recettes Crème aux œufs à la vanille de Madagascar et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Crème aux œufs à la vanille de Madagascar recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.