BAGHRIR (crêpes mille trous).
On les appelle communément des baghrirs. On retouve cette recette en Algérie ,au Maroc ,Tunisie. Dans certaines régions du Maroc ,on les appelle Khringo.
Dans le bol d'un blender, mettre farine, levure et semoule, sucre vanillé et sel, puis l'eau.
Cette recette de Crêpes aux mille trous est simplement inratable - on appelle aussi ça Baghrir.
Elles se réalisent simplement avec un mélange de farine et de semoule de blé fine (oui, celle qu'on utilise pour le couscous).
Beaucoup de gens n'osent pas cuisiner baghrir (crêpes mille trous) de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de baghrir (crêpes mille trous)! Tout d'abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d'être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire baghrir (crêpes mille trous) tue seul besion 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de baghrir (crêpes mille trous) :
- Vous avez besoin 3 verres et demi d'eau tiède.
- Utilisation 2 verres de semoule moyenne.
- Vous avez besoin 1/2 verre de semoule fine.
- Fournir 1/2 cc levure boulangère.
- Vous devez vous préparer 1 cc sucre.
- Préparer 2 paquets de levure chimique.
- Vous avez besoin 1/2 cc sel.
Chandeleur oblige aujourd'hui je vous retrouve avec la fameuse recette des baghrirs (ou crêpes mille trous) qui font fureur à la maison. Les crêpes et moi c'est tout une histoire, je ne peux pas m'en passer alors même si c'est la chandeleur toute l'année à la maison, j'en profite au moins pour venir poster des recettes un peu différentes sur le blog à cette période de l. Voici une recette que j'adore vraiment depuis que je l'ai redécouverte lors de mon séjour au Maroc. Lalla Myriam ne s'imaginait pas me laisser partir sans me faire des « baghrirs » ou crêpes « mille trous »…!
BAGHRIR (crêpes mille trous) instructions :
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Dans un saladier, versez l'eau tiède, la semoule moyenne, la semoule fine, la levure boulangère, le sucre et la levure chimique..
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A l'aide d'un "mixeur plongeant" mixez le tout puis ajoutez le sel. Remixez une seconde fois jusqu'à l'obtention d'une préparation homogène..
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Filmez votre saladier et placez un torchon au dessus. Laissez la pâte doubler de volume (minimum 30 minutes)..
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Une fois votre pâte reposée, mélangez à l'aide d'une louche et préchauffez une poêle anti adhésive sur feu vif..
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Versez une louche de pâte et attendre que les "trous" se forment (attention les crêpes ne se cuisent que d'un côté).
Baghrir / Les crêpes aux milles trous / Recette Facile & Rapide. Baghrir / Les crêpes aux milles trous / Recette Facile & Rapide. Baghrir / Les crêpes aux milles trous / Recette Facile & Rapide (بـغـريـر), également appelé le « Mille trous » edarnan ou tiγrifin en berbère, khringo en Oranie est une crêpe épaisse moelleuse, légère, spongieuse et savoureuse reliée à la. Aujourd'hui une recette de Baghrir (بغرير حورية المطبخ) facile et express ou crêpes mille trous de la chaîne Fatafeat TV pour celles qui connaissent l'émission de Houriat el Matbakh. Des crêpes algériennes inratables, légères et très simple à réaliser, vous ne le regretterez pas.
Prenez ces concepts de recettes BAGHRIR (crêpes mille trous) et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette BAGHRIR (crêpes mille trous) recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
