Comment Faire Des Lahmacun

Lahmacun. Lahmacun (also lahmajun and other spellings) is a round, thin piece of dough topped with minced meat (most commonly beef or lamb), minced vegetables and herbs including onions, tomatoes and parsley, and spices such as cayenne pepper, paprika, cumin and cinnamon, then baked. Lahmacun is often wrapped around vegetables, including pickles, tomatoes, peppers, onions, lettuce, parsley, and roasted. What is Lahmacun and Where is it From?

Toss parsley and lemon juice in a small bowl. Top each lahmacun with parsley mixture and drizzle with oil. Even though lahmacun is popularly nicknamed Turkish pizza, that name doesn't really do justice to what this crunchy, doughy treat topped with spicy minced meat truly represents.

En général, les gens sont paresseux pour commencer à cuisiner lahmacun parce qu'ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de lahmacun! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture obtenue ait bon goût. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final! À cuire lahmacun tue seul besion 16 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de lahmacun :

Vous avez besoin Ingrédients (Pour environ 14 lahmacun.
Utilisation Pour la pâte.
Fournir 10 g levure fraîche (ou 5g de levure sèche).
Vous avez besoin 200 ml d'eau tiède 100ml de lait tiède.
Préparer 1 cuillère à café sucre 1, 5 cuillère à café de sel.
Vous devez vous préparer 500 g farine.
Vous avez besoin Pour la garniture.
Utilisation 500 g viande hachée de veau.
Fournir 2 oignons 2 gousses d'ail.
Fournir 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert.
Vous devez vous préparer 2 tomates pelées.
Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe concentré de tomate.
Vous avez besoin 5 cuillères à soupe d'huile 1, 5cuillère à café de sel.
Préparer 1 cuillère à café poivre 1cuillère à café de paprika.
Utilisation 1 cuillère à café piment rouge en paillettes.
Fournir 4 branches de persil.

In Turkey, lahmacun is the ultimate street food and a favorite lunchtime snack. It can be found at numerous street stalls as well as in virtually any traditional Turkish restaurant, but also in kebab eateries where they. Lahmacun is also known as Turkish Pizza (or Armenian Pizza). It brings a cracker thin crust together with a flavorful (and sometimes spicy) minced meat topping.

Lahmacun pas à pas :

Dans un saladier saladier, mettre la levure +eau +lait +sucre,5 minutes après, mélangez et incorporez progressivement la farine +sel. Pétrir 5 minutes, on obtient une pâte ferme. Couvrez d'un linge de cuisine et laissez reposer 1 heure..
Dans un saladier, mettre la viande hachée, les légumes hachés au robot, le concentré de tomate, l'huile, le sel, les épices, le persil haché. Mélangez.Divisez la pâte en 14 petites boules. Étalez la pâte finement à l'aide d'un rouleau à pâtisserie..
Etalez la farce sur la pâte à l'aide du dos d'une cuillère.Soulevez la pâte en commençant d'une extrêmité car elle est très fine..
Faire cuire dans un appareil à lahmacun pendant environ 5 minutes, ou dans une poêle avec couvercle à feu doux environ 6 minutes ou au four préchauffé à 190 degrés pendant environ 6 minutes. Après cuisson disposez les lahmacun de façon superposés pour ne pas qu'ils durcissent..

While lahmacun (pronounced LA-ha-MA-chewn) may look like pizza, it is very different. Turkish Flatbread With Lamb And Tomatoes (Lahmacun) Bake these Turkish spiced lamb and tomato flatbreads on a heated pizza stone in the oven so that the crust and topping cook evenly. These savory pizzas are bathed in a tomato and lamb topping, then cut into wedges to serve. Served hot or cold, these may be an appetizer, or put a little salad in the middle, and fold up like a taco for a quick meal. Lahmacun is a good example of Turkish regional cuisine and is originally from the southeastern part of Turkey famous for its spicy kebabs and other meat dishes.

La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Lahmacun, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.

Si vous trouvez cette Lahmacun recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.