Francesinha (recette portugaise). La francesinha est originaire de porto. C'est un plat récent inventé par un émigré portugais revenu de france. Celui-ci voulait reproduire un croque-monsieur français beaucoup plus gourmand.
E leve ao forno para derreter o queijo e gratinar um pouco. Recette Francesinha originale (Portugal) : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Já te ensinei a fazer o molho mas estava a faltar a bela da Francesinha!!! Está aqui como fazer, passo-a-passo e com todos os detalhes necessários, à moda do.
En général, les gens se sentent inférieurs à francesinha (recette portugaise) parce qu'ils ont peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de francesinha (recette portugaise)! Tout d'abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, pour un goût alimentaire prononcé, bien sûr, vous devez utiliser une variété d'épices pour que le plat ne soit pas plat. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine! À faire francesinha (recette portugaise) tue avoir besoin 20 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.Ingrédients de francesinha (recette portugaise) :
- Utilisation Pour la sauce.
- Utilisation 2 bières.
- Préparer 1 bouillon knorr.
- Utilisation 2 Feuilles de Laurier.
- Fournir 1 oignon.
- Fournir 1 Moitié de verre de Porto.
- Préparer 2 cuillère à soupe mazeina.
- Vous devez vous préparer 4 cuillères à soupe sauce de tomate.
- Vous avez besoin 200 ml lait ou d’eau.
- Vous devez vous préparer 1 verre d’eau.
- Vous avez besoin au goût Piri-piri.
- Utilisation Sel, poivre.
- Fournir Pour le Sandwich (1 personne).
- Vous avez besoin 2 tranches de pain de mie épaisses.
- Préparer 1 Tranches de Jambon.
- Préparer 2 Tranches de Fromage (emmental ou fromage portugais).
- Vous avez besoin 1 Saucisses et saucisson piquants (2 rondelles).
- Préparer 1 steak boeuf.
- Préparer 1 oeuf frit (pour mettre sur le dessus, optionnel).
- Fournir Pomme de terre pour les frites.
Francesinha (recette portugaise) pas à pas :
- Dans une casserole commencer par couper l’oignon en petit morceau et faire revenu un peu dans l’huile d’olive et puis mettre le bouillon knorr et la bière, ajoutez les autres ingrédients et le verre d’eau sauf la mazeina et le lait. Remuez constamment pendant 5 minutes.
- Dans une tasse, doit dissoudre la mazeina avec le lait froid et ajoutez au mélange précédent, en remuant jusqu’à rester une sauce légérement épaisse..
- Retirez les feuilles de laurier et mixer bien la sauce obtenue. Réservez la sauce..
- Préchauffer le four à 180 degrés. Pour le sandwich, griller légèrement la viande. Ensuite placez sur la tranche de pain, la tranches de jambon, le steak, les saucisses coupe en deux et le saucisson piquants et une tranche de fromage..
- Couvrez le sandwich avec l’autre tranche de pain et ensuite placez l’autre tranches de fromage sur le dessus pour couvrir le sandwich..
- Mettre au four le temps que le fromage fonde et pendant ce temps préparez l’œuf pour mettre sur le sandwich..
- Retirez le sandwich du four mettre l’œuf et arrosez de sauce. A déguster avec des frites.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Francesinha (recette portugaise), que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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