Name: Glace noix de coco Stracciatella à la sorbetière (1,5l)
Ingredients: 25 cl lait de coco; 33 cl crème fraîche Fleurette bien froide; 150 gr lait concentré sucré froid; 70 gr chocolat 🍫 noir émietté

Glace noix de coco Stracciatella à la sorbetière (1,5l). Pour réaliser cette recette, il vous faudra une sorbetière. Versez le lait de coco, la crème de coco et la moitié du sucre dans une casserole. A l'aide d'un fouet, travaillez les jaunes d'œufs avec le reste de sucre jusqu'à ce que le mélange devienne blanchisse.

Glace noix de coco Stracciatella à la sorbetière (1,5l) Fouetter les jaunes d'œufs avec le sucre, dans une casserole, jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Si vous n'avez pas de thermomètre, vous saurez que la crème est cuite lorsqu'elle est nappante,. Le terme stracciatella s'applique à plusieurs préparations culinaires originaires d'Italie, notamment une soupe stracciatella, un fromage frais et, l'objet de cet article, une glace.

Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Glace noix de coco Stracciatella à la sorbetière (1,5l) vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable. Vous pouvez avoir glace noix de coco stracciatella à la sorbetière (1,5l) en utilisant 4 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de glace noix de coco stracciatella à la sorbetière (1,5l) :

Vous devez vous préparer 25 cl lait de coco.
Vous devez vous préparer 33 cl crème fraîche Fleurette bien froide.
Fournir 150 gr lait concentré sucré froid.
Utilisation 70 gr chocolat 🍫 noir émietté.

Habituellement, la glace stracciatella se réalise à partir d'une base de glace fior di latte, confectionnée à partir de lait entier et de crème fraîche, mais sans oeufs. Faites prendre en sorbetière ou mettez dans des bâtonnets individuels. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de glaces, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Ajouter la noix de coco rappé fraiche pendant les dernières minutes dans la sorbetière et laisser que sa ce mélange bien avec le reste de la glace.

Glace noix de coco Stracciatella à la sorbetière (1,5l) pas à pas :

Monter la crème fraîche en chantilly ferme..
Ajouter le lait de coco et le lait concentré..
Mettre dans la turbine puis faire tourner 30mn. Au bout de 20mn, ajouter le chocolat 🍫..
Ensuite vous pouvez mettre dans des ramequins et les placer au congélateur. Les sortir 3-4 mn avant..

Sortir la glace de la sorbetière et la mettre dans un conteneur supportant la congélation. Laisser reposer environ deux heures avant de le servir. Pendant ce temps, mélanger le sucre, la noix de coco râpée et les jaunes jusqu'à ce que le mélange soit jaune clair et mousseux. Verser petit à petit le lait de coco bouillant sur les oeufs et remettre à chauffer sur feu doux, sans cesser de remuer avec une cuillère en bois. Mettre les noix dans un bol, les noyer avec un peu de lait provenant de la casserole et mixer le plus finement possible.

Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Glace noix de coco Stracciatella à la sorbetière (1,5l) recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.

Si vous trouvez cette Glace noix de coco Stracciatella à la sorbetière (1,5l) recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.