Gâteau Aux Pommes Mascarpone. La recette du jour est un gâteau aux pommes et mascarpone qui ira vraiment à merveille avec la saison automnale. Hyper moelleux grâce au mascarpone qui. Cette recette de Gâteau aux pommes et mascarpone m'a tout de suite fait pensé à la tarte suisse de maman le même principe une sorte de tarte sans pâte facile et ultra gourmande, un gâteau qui a beaucoup plu à ma famille, habituellement il en reste pour le goûter du lendemain mais pas pour cette.
Ajouter le mascarpone puis mélangez bien, incorporer ensuite la farine, la levure chimique et le sel.
Ma recette du gâteau aux pommes et au mascarpone.
Rien de bien compliqué pour faire ce gâteau moelleux aux pommes.
Ingrédients de gâteau aux pommes mascarpone :
- Vous devez vous préparer 4 pommes.
- Préparer 20 g beurre.
- Utilisation 20 g sucre en poudre.
- Fournir 2 œufs.
- Vous devez vous préparer 75 g sucre en poudre.
- Préparer 20 g poudre d'amandes.
- Utilisation 150 g mascarpone.
- Préparer 100 g farine Type 45.
- Vous devez vous préparer 1 sachet de levure chimique.
- Préparer 1 pincée de fleur de sel.
- Préparer 1/2 cuillère à café cannelle.
- Préparer 1 cuillère à soupe cassonade.
- Préparer Beurre pour le moule.
- Préparer Moule charnière 20 cm Ø.
Gâteau Aux Pommes Mascarpone instructions :
- Temps de préparation : 15 minutes Cuisson gâteau : 45 minutes Caramélisation des pommes : 15 minutes environ.
- Préparation : On commence par les pommes épluchez et évidez 2 pommes. Détaillez-les en cubes (pas trop gros). Faites fondre le beurre dans une poêle, ajoutez le sucre. Ajoutez les pommes et faites-les cuire 15 minutes à feu moyen en remuant de temps en temps. Réservez. Préchauffez votre four à 170°C Dans la cuve du votre robot muni du fouet, mélangez les œufs et le sucre quand le mélange devient mousseux, ajoutez le mascarpone..
- Ajoutez la farine et la levure, puis la cannelle, et la fleur de sel. Ajoutez les pommes caramélisées avec une Maryse. Versez l'appareil dans le moule préalablement beurré. Épluchez et évidez les 2 pommes restantes détaillez-les en fines tranches. Disposez-les en rosace sur la préparation saupoudrez de cassonade. Enfournez pour 45 minutes. Laissez refroidir avant de démouler. * J'ai utilisé de la Farine De Blé Blanche Pâtissière Type 45 Bio Moulin Des Moines.
- J'ai trouvé la recette sur Instagram @ la_cuisine-de-nathy_.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Gâteau Aux Pommes Mascarpone recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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