Bagrhir - crêpes milles trous. Cette recette de Crêpes aux mille trous est simplement inratable - on appelle aussi ça Baghrir. Elles se réalisent simplement avec un mélange de farine et de semoule de blé fine (oui, celle qu'on utilise pour le couscous). Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : vegan, végétarien, sans lactose.
Les crêpes milles trous qu'on appelle les baghrir en arabe, sont des crêpes marocaines qu'on déguste généralement lors du goûter et souvent pendant le mois du Ramadan.
Chandeleur oblige aujourd'hui je vous retrouve avec la fameuse recette des baghrirs (ou crêpes mille trous) qui font fureur à la maison.
Les crêpes et moi c'est tout une histoire, je ne peux pas m'en passer alors même si c'est la chandeleur toute l'année à la maison, j'en profite au moins pour venir poster des recettes un peu différentes sur le blog à cette période de l.
Ingrédients de bagrhir - crêpes milles trous :
- Fournir Crêpes.
- Utilisation 250 g semoule fine.
- Vous avez besoin 30 g farine.
- Vous devez vous préparer 1 sachet de levure chimique.
- Préparer 1 cac de levure boulangère.
- Vous avez besoin 500 ml d'eau.
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel.
- Vous devez vous préparer 1 cas de Sucre vanillé.
- Vous avez besoin Beurre.
- Préparer Sirop.
- Vous avez besoin 1 cas Fleur d'oranger.
- Vous avez besoin 1 cas Miel.
- Utilisation 1 cas beurre.
- Fournir 1 cas d'eau.
- Préparer Topping.
- Vous avez besoin Amandes effilées.
Bagrhir - crêpes milles trous instructions :
- Mélanger farine, semoule, sel et sucre vanillé..
- Délayer votre levure boulangère dans l'eau. L'ajouter à votre préparation. Mélanger. Ajouter la levure chimique..
- Couvrez et laissez reposer 1h à température ambiante..
- Faites chauffer une poêle avec un peu de beurre. Ajouter une louche de pâte dans une petite poêle. Faites cuire sur feu moyen. Les trous apparaissent en cours de cuisson. Ne faire cuire que sur une face. Les crêpes sont cuites lorsque la pâte au dessus n'est plus humide..
- Préparer votre sirop faites chauffer miel, beurre et fleur d'oranger. Cuire 3 à 5 minutes. Réserver..
- Mettre vos amandes effilées dans une poêle chaude. Tourner 1 ou 2 fois. Stopper lorsqu'elles sont colorées..
Puisque vous avez lu la recette de Bagrhir - crêpes milles trous, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Bagrhir - crêpes milles trous recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
