Courgettes et tomate à la provençale. Recette Tomates et courgettes au four à la provençale. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Pelez, vos courgettes, vos tomates, vos échalotes et vos gousses d'ail.
Mettez par dessus un filet d'huile d'olive.
Lavez les courgettes, enlevez la tige et la pointe, ne les pelez pas.
Coupez-les en deux dans le sens de la longueur et creusez-les légèrement.
Ingrédients de courgettes et tomate à la provençale :
- Vous devez vous préparer 2 courgettes.
- Vous avez besoin 1 belle tomate.
- Fournir Quelques tomates cerises.
- Préparer Ail déshydraté.
- Vous devez vous préparer Persil.
- Vous avez besoin Sel et poivre.
- Préparer Gruyère râpé, parmesan facult.
- Vous avez besoin 1 tranche de pain de mie grillé réduit en chapelure.
Courgettes et tomate à la provençale instructions :
- Épluchez et tranchez en fine lamelles les courgettes. Coupez en grosses lamelles la tomate et enlever un peu la pulpe. Mettre un filet d'huile d'olive dans une poêle ou sauteuse qui va au four et sur le feu. Étalez les lamelles de courgettes puis les tomates..
- Versez un filet d'huile d'olive sur le dessus. Salez poivrez. Ajoutez un peu d'ail et de persil..
- Mettre sur feu vif durant 3-4 petites mn. Mettre la chapelure, parmesan et gruyère et enfourner 5 mn env à 180°et mettre sur grill 2mn. Si le couteau rentre facilement dans la courgette, c'est cuit.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Courgettes et tomate à la provençale recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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