Gaufre liégeoise. Des gaufres gonflées avec une mie filante : un pur moment de gourmandise ! Mélangez la farine avec le sucre vanillé et une pincée de sel, faites une fontaine et cassez les oeufs au centre. Mélangez le sachet de levure avec le lait tiède et ajoutez-le au mélange farine-sucre-oeufs.
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Ingrédients de gaufre liégeoise :
- Fournir 250 g farine.
- Vous avez besoin 30 g sucre.
- Préparer 1 oeuf.
- Fournir 200 ml lait.
- Préparer 100 g beurre.
- Utilisation 1 sachet de levure boulangère.
- Fournir Des perles de sucre (pour chouquette).
Gaufre liégeoise instructions :
- Diluer la levure dans le lait tiède ajouter l'œuf et mélanger bien ensuite la farine et on ajoute petit à petit le beurre fondu..
- On couvre d'un film alimentaire et d'un torchon propre et on laisse pousser 30min..
- Une fois les 30min passé on ajoute les perles de sucre et on fait cuire dans un gaufrier en faisant des petits tas de pâte, pas trop gros parceque ça gonfle. On laisse cuire de 3 à 4min..
- On peut décorer de sucre glace de chocolat ou miel ou tout simplement le déguster nature..
Maintenant que vous avez lu la recette de Gaufre liégeoise, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Gaufre liégeoise recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.