Sauté de boeuf à la bière. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de plats, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Recette boeuf sauté à la bière.
Préparation de la recette Sauté de boeuf à la bière * Epluchez et coupez les oignons, émincez-les. Recette Sauté de boeuf à la bière: Epluchez et coupez les oignons, émincez-les. Dans le cadre de ma collaboration avec Licorne, je vous propose une recette de sauté de bœuf caramélisé à la bière de Noël.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner sauté de boeuf à la bière par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de sauté de boeuf à la bière! En partant du type d'ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ne soit pas plate. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine! À faire sauté de boeuf à la bière tue avoir besoin 10 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.Ingrédients de sauté de boeuf à la bière :
- Vous avez besoin 1 kg de bœuf type bourguignon.
- Fournir 1 L de bière brune.
- Préparer 3 branches de céleri.
- Préparer 4 carottes.
- Vous avez besoin 3 oignons.
- Vous devez vous préparer 800 gr de tomates pelées.
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe farine.
- Vous devez vous préparer 4 cuillères à soupe d'huile d'olive.
- Vous devez vous préparer 5 feuilles de laurier.
- Préparer sel, poivre.
Sauté de boeuf à la bière instructions :
- Couper les oignons, carottes et branches de céleri en cubes de 1 cm de côté environ..
- Chauffer l'huile d'olive dans une cocotte et y faire revenir les légumes 10 minutes avec le laurier..
- Ajouter la viande et la faire dorer un peu..
- Ajouter la farine, puis la bière..
- Ajouter les tomates préalablement coupées en morceaux..
- Saler, poivrer..
- Couvrir et mettre à cuire à feu doux en maintenant l'ébullition pendant 3h. Enlever le laurier et découvrir pendant la dernière demi-heure de cuisson pour épaissir la sauce..
- Une heure avant la fin de la cuisson, faire cuire les pommes de terre 40 minutes au four à 200°C, sans les éplucher..
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Sauté de boeuf à la bière, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
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