Moussaka végane. Then add in all the vegan mince into a thick layer. Then top the vegan mince with the remaining sliced eggplant. Add all of the bechamel sauce and smooth down with the back of a spoon.
Back before the internet, or at least back before I knew what to do with the.
Anstelle der traditionellen Zubereitung mit Hackfleisch und überbackenem Käse haben wir für unsere vegane Moussaka Aubergine, Kichererbsen, Tomaten und Sojahack verwendet.
Probiert es aus! #rezept #vegan #moussaka The type of diet in which vegetable-based foods are preferred and animal foods are not consumed in limited.
Ingrédients de moussaka végane :
- Préparer 2 aubergines.
- Vous devez vous préparer 60 g protéines de soja sèches.
- Vous avez besoin 400 g tomates concassées.
- Vous devez vous préparer 1 oignon.
- Vous devez vous préparer 1 cac de concentré de tomate.
- Préparer 1/2 verre d'eau.
- Fournir Paprika.
- Fournir Piment de cayenne.
- Vous avez besoin 1 branche de thym.
- Vous avez besoin 1/2 cac de sucre.
- Fournir huile d'olive.
- Préparer sel.
- Vous avez besoin poivre.
- Utilisation Béchamel végane.
- Préparer 40 g margarine.
- Vous devez vous préparer 40 g fécule de maïs.
- Vous avez besoin 250 ml lait d'amande.
- Fournir Chapelure.
- Fournir 2 poignées de noix de cajou.
- Fournir 1 poignée d'amande.
- Préparer 1 gousse d'ail.
Moussaka végane pas à pas :
- Eplucher les oignons et les faire revenir avec de l'huile d'olive. Puis ajouter les tomates, verse le verre d'eau et le concentré de tomate. Laisser mijoter. Mettre les protéines de soja dans de l'eau chaude. Puis les rajouter à la sauce tomate au bout de 5 à 10 minutes..
- Ajouter vos épices et assaisonner de sel et de poivre..
- Pendant ce temps préparer votre béchamel : faites chauffer la margarine, ajouter la fécule de maïs. Bien mélanger. Ajouter le lait d'amande. Laisser épaissir en remuant régulièrement..
- Mixer vos ingrédients pour la chapelure dans un petit mixeur..
- Couper en lamelle très fines les aubergines..
- Commencer le montage : Mettre un peu de sauce tomate puis 1/3 des tranches d'aubergine, salez et poivrez. Ajouter la moitié de la sauce tomate puis 1 autre 1/3 des aubergines (salez et poivrez). Puis la dernière moitié de sauce tomate et les aubergines qu'il vous reste : salez et poivrez..
- Ajouter votre béchamel sur le dessus puis ajouter votre chapelure..
- Faites cuire 1h a 180 degrés !.
Maintenant que vous avez revu la recette de Moussaka végane, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Moussaka végane recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
