Name: Papitas ou galette de thon et quinoa
Ingredients: 130 g quinoa; 3 tranches de pain de mie; Qq cl de lait végétal; 2 oeufs; Le jus d'un citron bio; 1 boite de thon naturel; 30 g parmesan; 20 g fromage râpé; 20 g chapelure (oubli); Persil frais ou déshydraté; Origan et ail en poudre; Sel/Poivre

Papitas ou galette de thon et quinoa. Papitas ou galette de thon et quinoa. Venues d'Amérique du Sud et plus précisément de Bolivie ces petites papitas sont trop bonnes. A bas les croquettes de poisson industriel place au fait maison!

Papitas ou galette de thon et quinoa A déguster à l'apéritif ou en entrée. La recette par Recettes du Chef. Vous avez soif d'évasion, alors sautez sur cette petite graine mystérieuse qui est à la fois petite, ronde et savoureuse : le quinoa.

Beaucoup de gens n'osent pas cuisiner papitas ou galette de thon et quinoa de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de papitas ou galette de thon et quinoa! Tout d'abord, du type d'équipement de cuisson, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture produite ait bon goût. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final! Vous pouvez avoir papitas ou galette de thon et quinoa en utilisant 12 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de papitas ou galette de thon et quinoa :

Vous avez besoin 130 g quinoa.
Vous avez besoin 3 tranches de pain de mie.
Fournir Qq cl de lait végétal.
Préparer 2 oeufs.
Vous devez vous préparer Le jus d'un citron bio.
Vous avez besoin 1 boite de thon naturel.
Fournir 30 g parmesan.
Vous avez besoin 20 g fromage râpé.
Vous devez vous préparer 20 g chapelure (oubli).
Vous avez besoin Persil frais ou déshydraté.
Préparer Origan et ail en poudre.
Vous avez besoin Sel/Poivre.

Pétrir le quinoa cuit à peine tiède avec la mie de pain trempée dans le lait et un oeuf, pour former une pâte homogène, saler et mettre en attente. Ecraser le poisson avec le dernier œuf, les herbes aromatiques puis saler et pimenter. Aujourd'hui départ pour l'Amérique du Sud pour une recette typiquement bolivienne : les papitas, des galettes de quinoa farcies de thon, relevées de jus citron et panées. La Bolivie, surnommée 'le Tibet des Amériques', en raison de sa haute altitude et de ses paysages, présente des zones géographiques extrêmement différentes allant de montagnes majestueuses aux plateaux du désert.

Papitas ou galette de thon et quinoa instructions :

🐟Rincer le quinoa jusqu'à ce que l'eau soit bien claire..
🐟Faites-le cuire selon les instructions de la marque de votre quinoa (environ 12mns pour moi pour Typiak)..
🐟 Mélangez le quinoa dans un saladier avec un oeuf entier et les tranches de pain de mies imbibées de lait..
🐟Dans un autre saladier mélangez le thon émietté, l'oeuf restant, le jus de citron, le thym, l'origan, la chapelure et les fromages.. Assaisonnez de sel, un peu de poivre et dail en poudre..
🐟Incorporez ensuite les 2 mélanges et faire des petites boulettes à l'aide de vos doigts ou d'une cuillère à soupe si elles sont un peu dur à façonner....
🐟Faire cuire les papitas dans une poêle bien chaude d'huile d'olive pendant au moins 2 bonnes minutes de chaque côté..
🐟Les placez pour finir sur un papier absorbant type sopalin et arrosez-les de quelques gouttes de jus de citron..
😋BONNE DÉGUSTATION😋.

Intégrer cette recette sur votre site internet, bloc ou article. Ajouter quelques feuilles de coriandre ciselées. Pour former les papitas, je me suis servie d'une cuillère à glace! J'en ai tapissé le fond avec la quinoa, mis une noisette de farce au thon au centre et refermée en arrondissant. Déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson.

Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Papitas ou galette de thon et quinoa est un moyen fantastique de le faire.

Si vous trouvez cette Papitas ou galette de thon et quinoa recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.