Gâteau fondant au chocolat vegan. Recette Fondant au chocolat vegan : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Verser le chocolat fondu dans un saladier et ajouter au fur et à mesure le sucre et la farine. Mélanger énergiquement le mélange afin d'obtenir une pâte lisse et homogène.
Ce gâteau est vraiment une merveille !
Il est hyper facile et rapide à réaliser, ultra-savoureux, avec un excellent goût d'amande et, surtout, sa texture est incroyablement fondante (ne vous attendez surtout pas à un gâteau léger et aérien, ici on est sur du dense et du très très fondant).
Ce gâteau est parfait pour les végétaliens (en réalisant le gâteau avec un chocolat végétalien bien sûr),mais aussi pour les intolérants aux produits laitiers ou encore pour les allergiques aux oeufs!
Ingrédients de gâteau fondant au chocolat vegan :
- Vous devez vous préparer 160 g chocolat noir.
- Vous devez vous préparer 125 g margarine végétale 70% MG.
- Fournir 100 g d’aquafaba (jus des pois chiche).
- Vous avez besoin 90 g sucre en poudre.
- Utilisation 80 g poudre d’amande.
- Vous devez vous préparer 60 g farine.
Gâteau fondant au chocolat vegan pas à pas :
- Faites fondre le chocolat et la margarine ensemble. Ajoutez la moitié de sucre puis la poudre d’amande et la farine. mélangez..
- Au batteur électrique, montez l’aquafaba avec la moitié de sucre. (cela prends plus de temps que du blanc d’œuf mais persévérez). Il sera prêt quand il formera un bec d’oiseau et sera lisse. Prendre 1/3 de la préparation et mélangez la avec l’autre..
- Puis transvasez tout dans le même cul de poul et mélangez délicatement à la Maryse..
- Versez dans un cercle à tarte (20cm de diamètre) beurré et fariné puis enfournez dans un four préchauffé à 170•C pendant 30min.
- Sortir du four puis laissez tiédir suffisamment avant de servir..
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Gâteau fondant au chocolat vegan, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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