Aubergine farcie. Découvrez la recette des aubergines farcies, une excellente recette équilibrée et savoureuse à la délicieuse farce. Couper les aubergines en deux dans la longueur et prélever délicatement la chair en grattant avec une cuillère. Prepare the stuffing (farce): Wash the anchovy filets in fresh water, clean, and mash into a paste.
Ce plat pratique et coloré nous offre toutes les saveurs estivales synonymes de vacances.
Pour prolonger ce plaisir, n'hésitez pas à préparer plus d'aubergines farcies puis à les congeler.
Vous adorerez les déguster bien chaudes en hiver pour ensoleiller vos journées !
Ingrédients de aubergine farcie :
- Vous avez besoin 1 aubergine.
- Fournir 1 tomate.
- Vous avez besoin 70 g viande hachée.
- Fournir 100 g riz/quinoa cuit.
- Vous devez vous préparer 1 cas d'huile d'olive.
- Utilisation sel, poivre, épices aux choix.
- Utilisation fromage râpé ou chapelure.
Aubergine farcie pas à pas :
- Couper l'aubergine en 2 dans le sens de la longueur À l'aide d'un couteau tracer un quadrillage dans la chair sans couper le fond.
- Enfourner 10 minutes à 180 ° Une fois tiédis retirer la chair et couper en petit morceau.
- Dans une grande poêle, à feu moyen, faire revenir la viande hachée d'un côté puis de l'autre côté verser l'huile et les morceaux d'aubergine.
- Pendant ce temps éplucher et couper la tomate puis ajouter à l'aubergine.
- Quand tout est cuit mélanger l'ensemble en ajoutant le riz (préalablement cuit).
- Assaisonner Garnir les aubergines vides.
- Parsemer de fromage et/ou chapelure et placer 2/3 min sous le grill du four.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Aubergine farcie, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Aubergine farcie recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.