Name: Mafé de bœuf ma recette à moi
Ingredients: 1 kg bœuf bourguignon; 3 pommes de terre; 3 navets; 2 oignons; 1/4 de chou blanc; 3 carottes; 3 tomates; 1 petite patate douce; 1 boîte dakatine (pâte d arachide); 3 gousses d ail; 2 cuillères à soupe d huile d olive; 1 piment antillais

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Mafé de bœuf ma recette à moi Peler et couper en gros dés les patates douces. N'dé ne lira pas ces mots, car elle ne sait pas lire. Elle n'a pas eu la chance de bénéficier d'une éducation gratuite.

La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner mafé de bœuf ma recette à moi de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de mafé de bœuf ma recette à moi! Tout d'abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d'être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez cuire mafé de bœuf ma recette à moi en utilisant 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de mafé de bœuf ma recette à moi :

Vous devez vous préparer 1 kg bœuf bourguignon.
Préparer 3 pommes de terre.
Préparer 3 navets.
Vous devez vous préparer 2 oignons.
Préparer 1/4 de chou blanc.
Fournir 3 carottes.
Fournir 3 tomates.
Vous devez vous préparer 1 petite patate douce.
Vous devez vous préparer 1 boîte dakatine (pâte d arachide).
Fournir 3 gousses d ail.
Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe d huile d olive.
Fournir 1 piment antillais.

Trouvez aussi d'excellentes recettes de Mafé de bœuf ma recette à moi ! Dans une cocotte, faites revenir le bœuf dans un peu d'huile avec les oignons émincés jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Faites revenir dans de l'huile (arachide ou tournesol) la viande, les. *Merci beaucoup à mon amie sénégalaise N'dé, avec qui j'ai adoré cuisiner, pour cette recette fantastique. N'dé ne lira pas ces mots, car elle ne sait pas lire.

Mafé de bœuf ma recette à moi pas à pas :

Couper le bœuf en morceaux éplucher les oignons les émincer éplucher l ail le hacher faire chauffer l huile dans une marmite ajouter l ail l oignon et la viande bien faire colorer couper les tomates en petits morceaux les ajouter bien mélanger ajouter un demi verre d eau laisser cuire 5 minutes.
Éplucher les pommes de terre,les navets,les carottes et la patate douce les couper en petits morceaux tailler le chou en morceaux ajouter tous les légumes dans la marmite saler poivrer couvrir à hauteur d eau laisser cuire 10 minutes.
Prélever du bouillon dans la marmite et diluer la dakatine pour obtenir une pâte épaisse mais maniable (le contenu de la boîte est compact) verser la dakatine dans la marmite mélanger énergiquement jusqu’à ce qu elle soit bien intégrée.
Ajouter le piment entier dans la marmite pour les puristes si vous souhaitez obtenir un plat moins épicé envelopper le piment dans un morceau d aluminium il cuira sans trop épicer le plat laisser mijoter 20 minutes à feu doux en remuant fréquemment afin que le fond n attache pas c est prêt ! Servir avec un riz blanc bon appétit 😋.

Elle n'a pas eu la chance de bénéficier d'une éducation gratuite. Mais c'est un honneur pour moi de propager son immense savoir faire, au delà des limites de son petit village. Le mafé a une saveur riche grâce à la sauce aux arachides et le bœuf et les carottes lui donnent de la texture. La sauce tomate apporte une fraîcheur et relève le plat. Lorsqu'il est servi avec du riz (ou du couscous si vous préférez), il constitue un plat principal copieux et rempli de protéines qui est rassasiant.

Maintenant que vous avez lu la recette de Mafé de bœuf ma recette à moi, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.

Si vous trouvez cette Mafé de bœuf ma recette à moi recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.