Cake aux aubergines mascarpone et jambon blanc. Mélangez jusqu'à obtenir une texture homogène. Incorporez les dés d'aubergines mi cuits. Salez, poivrez, émiettez le thym dedans puis mélangez pour bien répartir ces ingrédients.
Ajouter le jambon, les olives et le gruyère puis mélanger.
Un cake salé idéal pour un pique-nique ensoleillé !
En pleine saison des épinards, cette recette saura ravir vos papilles - Recette Plat : Roulés d'aubergines aux épinards et mascarpone par Prenez chaque tranche d'aubergine.
Ingrédients de cake aux aubergines mascarpone et jambon blanc :
- Utilisation 2 petites aubergines (400/500g).
- Vous devez vous préparer 1 oignon jaune.
- Fournir 150 g farine.
- Préparer 30 ml d huile.
- Vous avez besoin 4 tranches de jambon blanc.
- Utilisation 150 g mascarpone.
- Utilisation 3 oeufs.
- Utilisation 1 sachet de levure chimique.
- Utilisation Sel poivre.
- Vous devez vous préparer 2 branches de thym.
- Utilisation 1 cuillère à café basilic frais haché.
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café curry.
Cake aux aubergines mascarpone et jambon blanc pas à pas :
- Laver les aubergines retirer le pédoncule et les couper en dés éplucher l oignon et l émincer faire chauffer un peu d huile dans une poêle faire revenir les oignons et les aubergines une dizaine de minutes afin de les précuire saler au bout de 5 minutes couper les tranches de jambon en lanières.
- Dans un saladier mélanger la farine et la levure ajouter le mascarpone puis les œufs battus et l huile d olive mélanger bien pour une texture homogène puis ajouter les dés d aubergine mi cuits et les oignons poivrer émietter le thym l ajouter à la préparation ajouter le basilic et le curry bien mélanger tous les ingrédients préchauffer le four à 150 degrés beurrer un moule à cake et verser la moitié de la préparation puis une couche de jambon.
- Sur le jambon ajouter la deuxième moitié de la préparation enfourner pour 45 minutes.
- Vérifier la cuisson avec une lame de couteau (elle doit ressortir séche) démouler chaud sur le plat de service c est prêt ! se déguste chaud tiède ou froid au choix excellent avec une salade aux herbes bon appétit 😋.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Cake aux aubergines mascarpone et jambon blanc recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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