☆Gaspacho aux Cerises☆. Gaspacho aux cerises - La soupe d'été parfaite pour célébrer mes baies d'été préférées! Essayez-le comme une entrée froide, un déjeuner léger ou simplement une collation rapide et facile l'après-midi pour les chaudes journées d'été! Au bout de ce temps, lavez et dénoyautez les cerises.
Dans un saladier, mélanger l'huile, le vinaigre et le miel.
Un gaspacho ou une soupe froide est l'une des entrées les plus appétissantes quand il fait chaud.
J'aime bien le gaspacho, c'est très facile à faire et en plus on peut lui donner une touche différente à chaque fois, même si le gaspacho classique reste presque imbattable.
Ingrédients de ☆gaspacho aux cerises☆ :
- Préparer 500 g cerises.
- Fournir 3 tomates noires de Crimée.
- Préparer 1 oignon rouge.
- Vous avez besoin 1 tranche de pain de mie rassis.
- Vous devez vous préparer 2 gousses d'ail.
- Fournir 3 càs d'huile d'olive.
- Utilisation 2 càs de vinaigre balsamique.
- Préparer sel et poivre.
☆Gaspacho aux Cerises☆ instructions :
- Laver et sécher les tomates. Les couper en gros dés en retirant les pédoncules. Peler et hacher grossièrement l'oignon et l'ail.
- Mélanger le tout dans un récipient avec l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le pain de mie coupé en dés, un peu de sel et de poivre.
- Couvrir et laisser macérer au frais 30 min au moins. Pendant ce temps, laver et dénoyauter les cerises. Les ajouter au mélange précédent.
- Mixer jusqu'à obtenir un mélange fin en ajoutant un peu d'eau si nécessaire. Passer la préparation au tamis puis verser dans des verrines.
- Placer 1h au frais au moins avant de servir.
- Déguster avec des sucettes de fromage de chèvre, huile d’olive et ciboulette 😋.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de ☆Gaspacho aux Cerises☆ recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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