Name: Velouté de courgette froide
Ingredients: 1 grosse Courgette; 3 pommes de terre; 1 carotte; 1 oignon; 1 bouillon de volaille; 1 barquette de lardon; Sel poivre; Facultatif copeaux de parmesan, balsamique; 5 vache qui rit

Velouté de courgette froide. Les passer sous l'eau froide afin de fixer la couleur. Enlever les graines des tronçons de courgettes. Préparez un velouté de courgette à la Vache qui rit, au Boursin ou au Kiri pour être sûr de faire des émules à table.

Velouté de courgette froide Découvrez la préparation de la recette "Velouté froid de courgettes" : Faire cuire les courgettes à la vapeur (coupées en morceaux) avec les gousses d'ail et la menthe. Laver et couper les courgettes en petits morceaux. Éplucher et écraser la gousse d'ail. Laisser mijoter jusqu'à ce que les courgettes soient cuites.

En général, les gens sont paresseux pour commencer à cuisiner velouté de courgette froide parce qu'ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de velouté de courgette froide! Tout d'abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, pour un goût alimentaire prononcé, bien sûr, vous devez utiliser une variété d'épices pour que le plat ne soit pas plat. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez cuire velouté de courgette froide en utilisant 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de velouté de courgette froide :

Vous avez besoin 1 grosse Courgette.
Vous devez vous préparer 3 pommes de terre.
Vous devez vous préparer 1 carotte.
Vous devez vous préparer 1 oignon.
Fournir 1 bouillon de volaille.
Vous devez vous préparer 1 barquette de lardon.
Préparer Sel poivre.
Préparer Facultatif copeaux de parmesan, balsamique.
Vous avez besoin 5 vache qui rit.

Vous cherchez une recette de velouté froid de courgettes à la menthe ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. La recette par La p'tite cuisine de Pauline. Laissez refroidir, puis mettez au réfrigérateur, recouvert d'un film alimentaire.

Velouté de courgette froide pas à pas :

On commence par laver et éplucher les légumes qu'on place dans une casserole, on rajoute les lardons, le bouillon On couvre d'eau et c'est parti pour 30 à 40 minutes de cuisson.
Une fois que tout est cuit, on passe tout au blender et on ajoute la vache qui rit.
On laisse refroidir et on place au frigo, lors de la dégustation vous pouvez la manger comme elle est. Ou on peut rajouter quelques copeaux de parmesan et un filet de vinaigre de balsamique. Jai pour habitude de servir les veloutés en tasses mais libre à vous de choisir le récipient.

Servez très frais dans des coupelles, en saupoudrant de ciboulette et de coriandre ciselées. Vous pouvez ajoutez sur ce velouté des petits dés de courgette, des zestes de citron ou des dés de tomates cerise pour décorer. Chaude ou froide, velouté ou soupe repas, je suis un fan de potages en tout genre. C'est donc avec plaisir que je vous partage cette recette toute simple de velouté de courgettes. Une soupe veloutée, facile à réaliser, d'une jolie couleur verte et abordable, à consommer chaude ou froide.

Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Velouté de courgette froide, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.

Si vous trouvez cette Velouté de courgette froide recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.