Name: Rôti de Porc façon Gordon Ramsay
Ingredients: 1 roti de porc fermier dans l'échine de 1kg environ; 2 cuillères à soupe sauce Worcestershire; 1 petit bouquet de thym frais; Pour la marinade; 2 gousses d'ail écrasées; 1 cuillère à café clous de girofle écrasés; 1 cuillère à café cannelle en poudre; 1 cuillère à café noix de muscade rapée; 2 cuillères à café d'épices Cajun; 2 cuillères à café feuilles de thym; poivre du moulin; huile d'olive

Rôti de Porc façon Gordon Ramsay. Rôti de Porc façon Gordon Ramsay. Quand on aime cuisiner on a forcément des chefs que l'on admire plus ou moins. Et même si je suis très attachée aux traditions de la cuisine française je suis impressionnée depuis toujours par le chef Ecossais Gordon Ramsay.

Rôti de Porc façon Gordon Ramsay Déposez le rôti dans un plat, versez la marinade par dessus. Dans une cocotte allant au four, versez un peu d'huile d'olive d'olive. Cuisine du monde, du quotidien et chic, moderne et traditionnelle, Gordon Ramsay nous offre une panoplie large de recettes en tout genre.

En général, les gens se sentent inférieurs à rôti de porc façon gordon ramsay parce qu'ils ont peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de rôti de porc façon gordon ramsay! En partant du type d'ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, bien sûr, vous devez utiliser une variété d'épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas plats. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez cuire rôti de porc façon gordon ramsay en utilisant 12 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de rôti de porc façon gordon ramsay :

Vous avez besoin 1 roti de porc fermier dans l'échine de 1kg environ.
Utilisation 2 cuillères à soupe sauce Worcestershire.
Fournir 1 petit bouquet de thym frais.
Vous devez vous préparer Pour la marinade.
Utilisation 2 gousses d'ail écrasées.
Vous avez besoin 1 cuillère à café clous de girofle écrasés.
Vous avez besoin 1 cuillère à café cannelle en poudre.
Vous avez besoin 1 cuillère à café noix de muscade rapée.
Vous devez vous préparer 2 cuillères à café d'épices Cajun.
Préparer 2 cuillères à café feuilles de thym.
Fournir poivre du moulin.
Vous avez besoin huile d'olive.

Une façon simple de cuisiner le rôti de porc. Un accompagnement sucré-salé pour étonner les papilles. Insérer dans chaque fente une tranche de lard fumé et de chaque coté une tranche de gruyère. Dans une cocotte, faites chauffer l'huile et le beurre. mettez y le rôti de porc à colorer sur toutes ses faces sur feu moyen. pendant ce temps, pelez carotte, gousses d'ail, oignons.

Rôti de Porc façon Gordon Ramsay pas à pas :

Mélangez tous les ingrédients de la marinade dans un bol. Déposez le rôti dans un plat, versez la marinade par dessus. Laissez mariner pendant 2heures en retournant régulièrement pour que la viande soit bien imprégnée des épices..
Faire préchauffer le four à 250°.
Dans une cocotte allant au four, versez un peu d'huile d'olive d'olive et faites dorer sur toutes les faces le rôti. Quand il est coloré comme il faut, versez la sauce Worcestershire et laissez sur feu vif pendant 2 minutes et décoller les sucs de cuisson..
Enfournez la cocotte avec son couvercle pendant 1h à 250°.
Servez avec les pommes de terre grenailles en cocotte de Eric par exemple ! https://cookpad.com/fr/recettes/5473200-pommes-de-terre-grenailles-en-cocotte.

Traditionnel rôti de porc orloff au fromage et au lard, rôti de porc au lait, à l'ail, aux pommes, champignons ou encore aux pruneaux : inspirez-vous de nos idées de recettes pour régaler la tablette avec une pièce de viande blanche savoureuse et tendre. Si vous disposez d'une mijoteuse à la maison, c'est le moment de l'utiliser ! Le rôti de porc peut être servi avec une purée maison. Qu'il soit prélevé dans le carré, l'échine, l'épaule ou la palette, le rôti de porc peut se cuire au four, en cocotte ou pourquoi pas à la broche. Pour un résultat tendre et fondant, il est important de laisser reposer votre viande quelques minutes après la cuisson.

Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Rôti de Porc façon Gordon Ramsay, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.

Si vous trouvez cette Rôti de Porc façon Gordon Ramsay recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.