☆Gaufres tout Chocolat☆. Je vous propose ma recette des gaufres tout chocolat. Une recette de gauffre classique ou l'on rajoute du bon chocolat. Résultat, des gauffres au chocolat délicieuses.
Des gaufres légères, chocolatées, très bonnes telles quelles, sans avoir forcément besoin de rajouter une garniture.
Dans une petite casserole, verser le lait, ajouter le beurre et le chocolat en morceaux et faire fondre à feu très doux en mélangeant régulièrement.
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
Ingrédients de ☆gaufres tout chocolat☆ :
- Vous avez besoin 2 oeufs.
- Fournir 250 g farine.
- Utilisation 1 sachet de levure chimique (10 g).
- Fournir 40 g sucre.
- Préparer 50 cl lait.
- Utilisation 50 g beurre fondu.
- Vous devez vous préparer 50 g chocolat noir pâtissier.
- Préparer 1 pincée de sel.
☆Gaufres tout Chocolat☆ pas à pas :
- Battre les œufs, puis incorporer la moitié de la farine. Détendre avec un peu de lait, ajouter le reste de la farine avec la levure et ajouter le reste du lait progressivement (cette technique évitera les grumeaux).
- Ajouter le sucre, le sel, le beurre et le chocolat fondu.
- Laissez reposer la pâte à gaufres 1h au réfrigérateur avant de les cuire pour un résultat optimum (la pâte sera moins liquide).
- Confectionner les gaufres dans un gaufrier chauffé, en les cuisant 3 à 5 min. Les disposer au fur et à mesure sur une grille et saupoudrer de sucre glace.
- Déguster.
Maintenant que vous avez lu la recette de ☆Gaufres tout Chocolat☆, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette ☆Gaufres tout Chocolat☆ recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
