Fondant au chocolat noir. Recette d'après "Fondant au chocolat caramel" Nestlé. Recette Fondant au chocolat : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie à feu doux, ou au micro-ondes sur le programme "décongélation".
Fondant au chocolat noir, inspiré du fondant Baulois, Brownie fondant chocolat noir, Fondant au chocolat noir au Cookeo.
Une grosse envie de chocolat et voilà le résultat !
Un délicieux fondant au Chocolat Noir avec Morceaux de Chocolat Dulcey!
Ingrédients de fondant au chocolat noir :
- Vous devez vous préparer 150 g chocolat noir.
- Préparer 140 g beurre demi-sel.
- Préparer 4 oeufs.
- Préparer 140 g cassonade.
- Préparer 25 g farine tamisée.
Fondant au chocolat noir instructions :
- Préparation *Commencez par faire fondre le chocolat et le beurre au bain-Marie.
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Mettre les œufs et le sucre dans le bol de votre robot et mélangez pendant 10 min il faut que le mélange blanchisse et triple de volume..
- Ensuite mettre le chocolat fondu légèrement refroidi dans le mélange oeuf sucre en mélangeant doucement sans faire retombe l’appareil..
- Pour finir mettre la farine tamisée mélangez de nouveaux délicatement. Mettre dans un moule de 20 cm,je vous conseille de graisser votre moule. Placez votre gâteau 2h au réfrigérateur..
- Puis le mettre dans un four préchauffé à 200°, puis baisser la température à 125° et enfournez directement votre gâteau. Laissez cuire 40 à 45 min adapté le temps de cuisson selon votre four..
- Le gâteau doit rester légèrement tremblant au Centre. À la sortie du four laissez refroidir puis placer 2h au réfrigérateur. Puis déguster.
Prenez ces concepts de recettes Fondant au chocolat noir et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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