Croque madame au thon. Make Mornay sauce: In a small saucepan over medium heat, melt butter. Gradually whisk in milk and add salt, pepper, and nutmeg. Croque madame au thon et saumon; Croque madame au thon et saumon.
Whisk in flour and cook until lightly golden.
Mais, au lieu de mettre du jambon ( toujours hallal pour moi), je les ai fait avec du thon.
La différence entre les deux est que l'on pose sur le dessus du croque madame un oeuf.
Ingrédients de croque madame au thon :
- Vous avez besoin 3 tranches de pain de mie.
- Préparer 70 gr thon en boîte.
- Vous devez vous préparer 2 vache qui rit.
- Préparer 1 petite échalote.
- Vous avez besoin 1 tomate.
- Fournir 1 cs ketchup.
- Préparer Ail en poudre.
- Utilisation Tabasco.
- Vous avez besoin 30 gr gruyère râpé.
- Préparer 1 peu de lait.
- Fournir 1 oeuf.
Croque madame au thon instructions :
- Mettre le râpé dans un bol et le recouvrir de lait, laisser reposer le temps de la préparation du reste.
- Émietter le thon, éplucher et couper l'échalote en très petits morceaux. Mélanger le tout pour en faire une sorte de rillette de thon. Y ajouter un peu d'ail et quelques goutes de tabasco..
- Éplucher et couper la tomate en fines rondelles..
- Prendre les tranches de pain et sur la première étaler les rillettes de thon. Sur la 2ème étaler le ketchup et les rondelles de tomate. Sur la 3ème étaler le râpé que vous avez égoûté au préalable..
- Mettre au four pendant 20mn à 200° et une fois cuite superposer les tranches.
- Pour finir faire cuire l'œuf au plat et le rajouter sur le dessus. Bonne appétit.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Croque madame au thon, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
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