Name: Filet mignon aux lardons et minis légumes
Ingredients: 1 filet mignon; 200 g poitrine de porc fumée; 150 de petits champignons de Paris; 200 g minis carottes; 200 g petits pois frais; 1 oignon; 2 tomates; 1 cuillère à soupe d herbes de Provence; 1/2 litre bouillon aux épices (fait maison pour moi); Sel poivre; 1 cuillère à soupe d huile d olive; 1 gousse d ail

Filet mignon aux lardons et minis légumes. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : sans lactose. Plat principal; Plat unique; Légumes farcis; Ajouter ma photo. Sauvegarder et Ajouter à ma liste de courses Sauvegarder et Ajouter à mon panier Ajouter à mon.

Filet mignon aux lardons et minis légumes Filet mignon de porc à la bière et aux lardons, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et des photos qui donnent envie ! Ajouter l'ail et l'oignon coupés fin. Déposer le filet mignon sur les légumes, verser l'eau et le vin blanc, les herbes saler et poivrer.

Il existe plusieurs sources d'informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l'individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Filet mignon aux lardons et minis légumes est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n'importe qui, même un débutant. Vous pouvez cuire filet mignon aux lardons et minis légumes en utilisant 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de filet mignon aux lardons et minis légumes :

Fournir 1 filet mignon.
Vous devez vous préparer 200 g poitrine de porc fumée.
Fournir 150 de petits champignons de Paris.
Préparer 200 g minis carottes.
Vous avez besoin 200 g petits pois frais.
Vous devez vous préparer 1 oignon.
Vous avez besoin 2 tomates.
Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe d herbes de Provence.
Vous devez vous préparer 1/2 litre bouillon aux épices (fait maison pour moi).
Fournir Sel poivre.
Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive.
Préparer 1 gousse d ail.

Dans une poêle, faites légèrement revenir vos lardons. Ensuite, prenez un bol d'eau chaude, dans lequel vous faites fondre votre bouillon de volaille. Hachez finement l'échalote, et ajoutez-la aux lardons. Couper les marrons en deux, et ajoutez les dans la poêle.

Filet mignon aux lardons et minis légumes pas à pas :

Écosser les petits pois laver et brosser les minis carottes brosser soigneusement les champignons ôter le bout terreux éplucher l oignon l émincer éplucher l ail le hacher ébouillanter les tomates les éplucher et les couper en morceaux couper la poitrine de porc en bâtonnets.
Faire chauffer l huile dans une marmite faire colorer l ail l oignon les lardons et le filet mignon sur toutes ses faces ajouter le bouillon et les petits pois porter à ébullition puis laisser cuire à feu moyen 10 minutes en couvrant la marmite.
Ajouter les carottes les tomates et les herbes de Provence poursuivre la cuisson 15 minutes à feu doux (toujours avec couvercle).
Ajouter les champignons poivrer saler légèrement mélanger poursuivre la cuisson 10 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋.

Faites saisir le filet mignon dans un peu de l'huile d'olive avec le lard. Assaisonnez le bien avec du sel, poivre et de l'Espelette. Bonjour à tous et toutes J ai des invités prochainement et je prévois de leur faire une terrine de poisson en entrée puis un filet mignon en croute mais je ne sais quel légume faire avec. Dans un plat allant au four, disposez le filet mignon. Ajoutez tous les ingrédients en commençant par le fond de veau.

Maintenant que vous avez revu la recette de Filet mignon aux lardons et minis légumes, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.

Si vous trouvez cette Filet mignon aux lardons et minis légumes recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.