Gaufres maison. J'ai juste rajouter un sachet de sucre vanillé et légèrement de lait car la crème était trop épaisse. Ma suggestion : Un sachet de sucre vanillé en plus et un peu plus de lait. Avec image; Sans image; Marc Maulà, chef..
Des gaufres classiques, croustillantes et bien chaudes, pour un réveil tout en beauté!
Répéter l'opération avec le reste de la pâte.
Servir avec un coulis de fraises en trempette.
Ingrédients de gaufres maison :
- Préparer Farine (250g).
- Préparer Levure (1 sachet).
- Utilisation Oeufs (2).
- Vous avez besoin Sucre (50g).
- Fournir Lait (50cl).
- Vous avez besoin Beurre fondu (100g).
- Préparer Sel (1 pincée).
Gaufres maison pas à pas :
- Mélangez la farine, la levure et le sucre..
- Ajoutez les oeufs battus et mélangez bien..
- Ajoutez peu à peu le lait, en remuant avec un fouet, pour éviter les grumeaux..
- Incorporez le beurre fondu, une pincée de sel et mélangez bien..
- Laissez reposer la pâte à gaufres 1h au réfrigérateur avant de les cuire (la pâte sera moins liquide)..
- Confectionnez les gaufres dans un gaufrier chauffé, en les cuisant 3 à 5 min..
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Gaufres maison est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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