Tarte Tatin aux pommes et à la vanille.
Ingrédients de tarte tatin aux pommes et à la vanille :
- Préparer Pâte sucrée.
- Utilisation 120 g beurre demi-sel.
- Préparer 80 g sucre.
- Vous devez vous préparer 1 œuf.
- Utilisation 200 g farine.
- Utilisation Pommes et sirop.
- Fournir 10 pommes épluchées.
- Utilisation 10 cuillères à soupe d’eau.
- Utilisation 6 cuillères à soupe sucre roux.
- Utilisation 2 gousses vanille.
Tarte Tatin aux pommes et à la vanille pas à pas :
- Pour réaliser la pâte brisée, mélanger d’abord le beurre et le sucre. Puis ajouter l’œuf et la farine. Former une boule, la fariner légèrement, la placer dans du film alimentaire et au frais pendant 30 minutes..
- Couper les pommes en gros quartiers et les cuire avec l’eau, le sucre et les gousses de vanille grattées et fendues en 2.
- Une fois les pommes cuites, beurrer et parsemer de sucre un moule (c’est ce qui donnera le côté caramélisé au dessus de la tarte). Placer joliment les quartiers de pommes.
- Étaler la pâte sucrée et la placer sur les pommes.
- Cuire au four entre 20 et 30 minutes (quand la pâte est cuite c’est prêt). Démouler à chaud.
Prenez ces concepts de recettes Tarte Tatin aux pommes et à la vanille et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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