Croziflette.
Croziflette, French Pasta Bake with Bacon & Reblochon. Visiting Switzerland and the French Alps region by car. We set up camp in the beautiful town of Chamonix located right next to the Mont Blanc mountain, the highest mountain in Europe.
Do you know the tartiflette ?
It is a French dish, coming from the mountains !
We usually eat that when going to ski for example.
En général, les gens n'osent pas cuisiner croziflette car ils ont peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de croziflette! Tout d'abord du type d'ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, les types d'ingrédients utilisés ont également un effet sur l'ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez avoir croziflette en utilisant 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de croziflette :
- Vous devez vous préparer 200 g crozet.
- Préparer 4 tranches de jambon cru ou 250 g de lardons.
- Utilisation 1 oignon.
- Vous devez vous préparer 250 g/300g de reblochon.
- Vous avez besoin 25 cl crème fraîche.
Baked potatoes with bacon and onions covered with. Also great as a gratin with cream or crème fraîche and bacon lardons and covered with cheese. I have seen on several local menus a 'Croziflette' where the Crozets are substituted for the potatoes but all the other ingredients in the tartiflette remain the same. Crozets are good served in salads too.
Croziflette pas à pas :
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Faire cuire les crozets en les plongeant 15min dans de l'eau bouillante salée.
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Émincer l'oignon, couper le jambon cru en fines lanières. Couper en deux le reblochon (dans le sens de longueur).
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Égoutter les crozets. Les verser dans un plat à gratin, ajouter les lanières de jambon ou les lardons, l'oignon. Couper un côté du reblochon en petit dés que l'on dispose dans le plat avec la crème. Sel, poivre. Mélanger..
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Disposer au dessus, l'autre partie du fromage. Faire gratiner 5 à 10 minutes à four chaud (180°C)..
Les crozets de Savoie are small flat square-shaped pasta originally made in the Savoie region in southeast France. The crozets were made traditionally at home by housewives using buckwheat or wheat, or sometimes both. This pasta is used mainly to prepare two regional dishes, the croziflette (a variant of tartiflette) and crozets with diots. The name Crozet would have been modeled on. A common related preparation found throughout the region is the Croziflette.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Croziflette, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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