Croziflette. Croziflette, French Pasta Bake with Bacon & Reblochon. Visiting Switzerland and the French Alps region by car. We set up camp in the beautiful town of Chamonix located right next to the Mont Blanc mountain, the highest mountain in Europe.
Do you know the tartiflette ?
It is a French dish, coming from the mountains !
We usually eat that when going to ski for example.
Ingrédients de croziflette :
- Vous avez besoin 400 Gr crozets nature.
- Fournir 1 petit reblochon.
- Préparer 200 Gr lardons.
- Fournir 1 oignon.
- Fournir 40 cl crème fraîche.
- Vous devez vous préparer Sel.
- Utilisation Poivre.
Croziflette instructions :
- Faire cuire les crozets dans une grande casserole d’eau bouillante selon indications données sur le paquet..
- Émincer l’oignon et le faire dorer quelques minutes avec les lardons. Enlever le gras de cuisson et réserver..
- Couper la moitié du reblochon et en petits dés et garder l’autre moitié..
- Égoutter les crozets et les mettre dans un grand plat à gratin..
- Ajouter la crème au mélange lardons/oignons et mélanger puis ajouter cette préparation aux crozets..
- Ajouter ensuite les dés de reblochon et mélanger puis recouvrir ensuite du reblochon restant en lamelles ou juste coupé. Saler et poivrer..
- Faire gratiner 10-15 mm à 180 degrés et déguster..
Prenez ces concepts de recettes Croziflette et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Croziflette recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.