Croziflette. Croziflette, French Pasta Bake with Bacon & Reblochon. Visiting Switzerland and the French Alps region by car. We set up camp in the beautiful town of Chamonix located right next to the Mont Blanc mountain, the highest mountain in Europe.
Do you know the tartiflette ?
It is a French dish, coming from the mountains !
We usually eat that when going to ski for example.
Ingrédients de croziflette :
- Préparer 400 ge de crozets.
- Fournir 1 reblochon.
- Utilisation 200 gr d'allumettes de jambon.
- Préparer 2 gros oignons.
- Utilisation 20 Cm crème fleurette.
- Fournir 1 verre de vin blanc.
- Utilisation 1 bouillon knorr.
- Vous devez vous préparer Sel et poivre.
Croziflette instructions :
- Faire cuire les crozets au sarrazin dans de l'eau bouillante salée avec un bouillon Knorr (temps de cuisson d'environ 20 min, à voir sur le paquet selon les marques)..
- Préchauffer votre four à 180°C. Faire fondre les oignons émincés dans un peu d'huile d'olives puis ajouter les allumettes de jambon, poivrer, saler et réserver..
- Couper le reblochon en dés avec la croûte. Dans une casserole, faire fondre quelques dés de reblochon avec de la crème fleurette puis ajouter un verre de vin blanc et réserver..
- Une fois les crozets cuits et égouttés. Dans un plat mettre la moitié de crozets puis le mélange oignons, allumettes de jambon, la moitié des dés de reblochon puis recouvrir du reste de crozets. Disperser le reste des dés de reblochon..
- Terminer en versant le mélange crème fleurette, vin blanc. Enfournez 30 minutes selon votre four (le dessus doit être gratiné)..
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Croziflette, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Croziflette recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.