Boulettes d'aubergines. Couper les aubergines dans la longueur en tranches fines. Boulettes d'aubergines parmigianaJe suis fan de la cuisine du chef Yotam Ottolenghi , des saveurs , des épices qu'il utilise. Du coup j'ai craqué et j'ai acheté son nouveau livre Flavour , très créatif.
Après les boulettes de viande, aujourd'hui nous avons préparé les boulettes d'aubergines! Au contraire des polpette classiques, cela est un plat végétarien mais.pas très diététique! Dans une poêle, faire chauffer deux cuillères à.
Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Boulettes d'aubergines vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable. À cuire boulettes d'aubergines tue avoir besoin 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.Ingrédients de boulettes d'aubergines :
- Vous devez vous préparer Pour environ 15 boulettes:.
- Préparer 2 Aubergines.
- Utilisation 1 poivron (jaune pour moi).
- Fournir 3 cuillères à café chapelure maison.
- Préparer 1 cuillère à café maizena.
- Utilisation Paprika, cumin ou curry bref l'épice que vous aimez!.
- Vous devez vous préparer sel poivre.
Boulettes d'aubergines pas à pas :
- Laver et couper en morceaux vos aubergines et votre poivron et les faire cuire à la vapeur (ou à l'eau) une dizaine de minutes.
- Dans un petit récipient, mélanger votre chapelure et la maizena.
- Mixer grossièrement vos légumes et ajouter le mélange Maizena/chapelure, sel, poivre et l'épice. Remixer un petit coup.
- Former des boulettes avec le mélange obtenu et enfourner sur une plaque silicone à 180° pendant 25 minutes.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Boulettes d'aubergines est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette Boulettes d'aubergines recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.