Pain polaire simple et ss temps de pause.
Ingrédients de pain polaire simple et ss temps de pause :
- Préparer 400 gr farine (300gr t55/100gr seigle pour moi).
- Vous avez besoin 40 gr yaourt nature.
- Vous devez vous préparer 15 gr beurre de coco mou ou beurre normal.
- Vous avez besoin 200 ml lait tiède.
- Vous avez besoin 9 gr levure sèche instant.
- Fournir 1 cac sucre.
- Préparer 1 pincée de sel.
Pain polaire simple et ss temps de pause instructions :
- Préchauffer le four à 240°(laisser la plaque de cuisson à l'interieur).
- Mélanger les farines, le sel, le sucre, le yaourt et le beurre dans l'odre écrit..
- Ajouter la levure et le lait. Pétrir le tout jusqu'à obtenir une boule lisse et homogène..
- Fariner un plan de travail et travailler la pâte pendant 3 / 4 min..
- L'étaler avec un rouleau à pâtisserie sur 2 cm d'épaisseur. Faire des ronds avec un emporte-pièce ou un bol..
- Les piquer avec une fourchette. Déposer les pains sur la plaque, un petit bol d'eau en bas du four et enfourner 5 min..
- Laisser refroidir avant de déguster..
Depuis que vous avez revu la recette Pain polaire simple et ss temps de pause et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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