Tartiflette. Remove bacon; pour off bacon fat. Place the potatoes in the pot, cover with water, and bring to a boil. Heat the butter in a skillet over medium heat.
The word tartiflette is probably derived from the Arpitan word for potato, tartiflâ. " This modern recipe was inspired by a traditional dish called "péla": a gratin of potatoes and onions (without cheese) in a long-handled pan called a.
This potato recipe is based on tartiflette, a Savoy dish Waxy potatoes are simmered with white wine, onion and lardons, then smothered with a heady cheese like reblochon and baked until bubbly and brown I varied mine, adding thyme and using an aromatic cow's milk cheese, Hooligan, from Cato Corner Farm's stand at the Union Square Greenmarket.
The recipe was a great success.
Ingrédients de tartiflette :
- Utilisation 1 kg pommes de terre.
- Vous devez vous préparer 200 g lardons.
- Fournir 1 reblochon.
- Fournir 2 gros oignons et une gousse d’ail.
- Préparer 2 cuillères à soupe d’huile, sel et poivre.
Tartiflette instructions :
- Épluchez,lavez et coupez les pommes de terre en dés.
- Émincez les oignons et faites les revenir dans une poêle pendant 10 minutes puis ajoutez les pommes de terre. salez,poivrez. Ajoutez les lardons et laissez rissoler 10 minutes..
- Frottez le fond d’un plat à gratin avec l’ail. Mettre une couche de pommes de terre aux lardons. Posez dessus la moitié du reblochon coupé en morceaux puis recouvrez de pommes de terre terminez avec le reste du reblochon.
- Enfournez à (190°) pendant 20 minutes.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Tartiflette recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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