Pains spéciaux croustillants et moelleux. Petits pains baguettes bien croustillant trop facile (cuisine rapide). Brioche moelleuse et filante très facile (cuisine rapide). Petits pains croustillants et divinement moelleux.
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TurkSeeD Chef Bonjour les amis aujourd'hui je vous donne la recette du pain blanc fait maison, très croustillant à l'extérieur, et moelleux à l'intérieur. * Les pains au lait maison sont tellement meilleurs que ceux du commerce !
Ingrédients de pains spéciaux croustillants et moelleux :
- Vous avez besoin 400 gr farine.
- Vous devez vous préparer 1 sachet de levure de boulanger.
- Vous avez besoin 300 ml d eau tiède.
- Fournir 1 cuillère à café sucre roux.
- Utilisation 1 cuillère à soupe sel.
- Vous devez vous préparer 2 poignets de gruyère.
- Vous devez vous préparer 1 taostinette.
Pains spéciaux croustillants et moelleux instructions :
- Mettre la levure dans l'eau tiède bien mélanger. ajouter de la farine puis le sel et le sucre.
- Bien pétrir pendant 5 a 10 minutes mettre un film alimentaire dessus et laisser reposer 1h 30 voir 2 h.
- Prendre la pâte sur un plan de travail fariné et former des boules... pour des pains nature... des pain gruyère ou des pains avec de la taostinette dedans a vous de voir.
- Laisser à nouveau reposer 1h sous un chiffon et n'oubliez pas de faire une croix à l'aide d un ciseau dessus.
- Puis enfourner 14 minutes à 210 ou 200 degrés..surveillez la cuisson.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Pains spéciaux croustillants et moelleux. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
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