Côtelette de poulet, carottes Vichy et concombre au beurre. Côtelette de poulet, carottes Vichy et concombre au beurre instructions Hacher les escalopes de poulet. Hacher l'oignon et la botte de persil. Mélanger le poulet haché, l'oignon haché, la botte de persil haché, le lait, les oeufs et la chapelure à la main.
Mélanger le poulet haché, l'oignon haché, la botte de persil haché, le lait, les oeufs et la chapelure à la main. Faites revenir dans du beurre ou de l'huile les morceaux de poulet et réservez. Faites ensuite revenir les champignons émincés jusqu'à ce qu'ils aient rendu toute leur eau.
En général, les gens ont d'abord abandonné côtelette de poulet, carottes vichy et concombre au beurre parce qu'ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de côtelette de poulet, carottes vichy et concombre au beurre! En partant du type d'ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait meilleur goût, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ait un goût délicieux Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez cuire côtelette de poulet, carottes vichy et concombre au beurre en utilisant 19 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.Ingrédients de côtelette de poulet, carottes vichy et concombre au beurre :
- Vous avez besoin 6 escalopes de poulet.
- Préparer 1 oignon.
- Vous devez vous préparer 1 botte persil.
- Vous devez vous préparer 100 g chapelure.
- Utilisation 2 oeufs entier.
- Vous avez besoin 6 càs de lait.
- Vous avez besoin 1 belle pincée de poudre d'ail.
- Vous devez vous préparer Panure :.
- Préparer QS chapelure.
- Fournir 2 oeufs entiers.
- Vous devez vous préparer QS huile (olive ou neutre).
- Vous avez besoin Carottes Vichy :.
- Vous avez besoin 200 g carottes en rondelles.
- Vous devez vous préparer 1 morceau de beurre.
- Utilisation 2 càc de sucre en poudre.
- Utilisation QS eau.
- Utilisation Concombre au beurre :.
- Vous avez besoin 150 g concombre en rondelles.
- Fournir 1 morceau de beurre.
Côtelette de poulet, carottes Vichy et concombre au beurre instructions :
- Hacher les escalopes de poulet. Hacher l'oignon et la botte de persil..
- Mélanger le poulet haché, l'oignon haché, la botte de persil haché, le lait, les oeufs et la chapelure à la main. Former à la main les côtelettes..
- Passer les côtelettes dans les oeufs battus puis dans la chapelure..
- Tremper les côtelettes dans de l'huile (peu importe l'huile) et les précuire à la poêle jusqu'à ce que chaque côtés soit bien colorés. Réserver les côtelettes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Préchauffer le four à 180°C..
- Dans une grande poêle mettre les rondelles de carottes, le beurre, le sucre en poudre et mouiller à hauteur. Cuire jusqu'à ce que l'eau soit réduite presque à sec et les carottes cuites. Réserver au chaud (+63°C).
- Canneler le concombre ou pas (vous pouvez aussi l'éplucher). Cuire les rondelles de concombre dans une poêle avec un peu de beurre. Cuire jusqu'à ce que les rondelles deviennent molles. Réserver (à t° ambiante)..
- Enfourner les côtelettes et cuire à 180°C pendant 15 min..
- Servir et déguster :=).
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Côtelette de poulet, carottes Vichy et concombre au beurre recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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