Moules d'Espagne gratinées au fromage râpé. Verser le vin blanc dans une sauteuse, ajoutez les moules, du sel, du poivre, et les faire ouvrir à feu vif en secouant la sauteuse. Retirer les moules avec une écumoire, réserver le jus de. Une nouvelle idée de recette avec des moules cette fois ci, beaucoup plus simple à réaliser chez soi, on peut la déguster en apéro, en entrée ou même accompagnées de pâtes à la crème… Une recette de moules gratinées à l'ail, persil, fromage râpé et la chapelure.
Mettre aïoli dans chaque moule parsemer de chapelure et de fromage râpé.
Mettre à gratinées quelques minutes au four préchauffé.
Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande cocotte et faites-les ouvrir à feu vif.
Ingrédients de moules d'espagne gratinées au fromage râpé :
- Vous devez vous préparer 1 kg moules surgelées dans 1/2 coquille (32 pièces).
- Fournir 1/2 bouquet de coriandre.
- Vous avez besoin Beurre à l'ail.
- Utilisation Beurre aux fines herbes.
- Fournir Fromage râpé (de votre choix).
- Préparer 1 peu de poivre.
- Utilisation 1 cuillère à soupe jus citron.
Moules d'Espagne gratinées au fromage râpé pas à pas :
- Dans un récipient mettre 1/2 de beurre à l'ail et fines herbes et les faire fondre 1 minute au micro-ondes.
- Hachez la coriandre.
- Rajoutez la coriandre dans le beurre fondu et ajoutez le jus de citron et le poivre.
- Arrosez les moules avec la préparation.
- Parsemez ensuite de fromage.
- Mettre au four préchauffé à 180 degrés chaleur tournante jusqu'à ce que les moules soient cuites..
- Accompagnées de bonnes frites et un bon vin blanc d'Espagne.
Maintenant que vous avez revu la recette de Moules d'Espagne gratinées au fromage râpé, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Moules d'Espagne gratinées au fromage râpé recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.