Pain de mie maison. Verser la farine dans un saladier, y ajouter la levure, le sel et le sucre. Creuser un puits dans la farine et y verser l'eau, le lat et le beurre préalablement fondu. Je me suis mise en quête de la recette d'un pain de mie parfait.
Faites fondre le beurre et laissez de côté. Dans un grand saladier, versez la farine, faites un puits et mettez au centre sucre et sel. Ajoutez le lait avec la levure, l'eau et le beurre fondu.
Il existe de nombreuses sources d'informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l'individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Pain de mie maison est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n'importe qui, même un novice. Vous pouvez cuire pain de mie maison en utilisant 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.Ingrédients de pain de mie maison :
- Préparer 500 gr farine T55.
- Utilisation 20 cl lait tiède.
- Fournir 10 cl d'eau tiède.
- Vous devez vous préparer 50 gr beurre mou.
- Vous avez besoin 2 cs miel.
- Utilisation 1.5 cc sel.
- Vous avez besoin 1.5 cc levure boulangère déshydraté.
Pain de mie maison instructions :
- Mettre la levure dans le lait tiède et mélanger. Mettre tout les ingrédients dans la cuve du mélangeur (attention de pas mettre au contact le sel et la levure). Pétrir jusqu'à que la pâte soit bien élastique. Laisser lever votre pâte pendant 1h30 (attention au courant d'air).
- Dégazer votre pâte pour chasser son air et le mettre dans un grand moule à cake. Laisse encore reposer pendant 30 min. Prechauffer votre four à 230° et Enfourner par la suite environ 30 min.
- Votre pain de mie est cuit quand vous taper dessus et que sa sonne creux. Bonne dégustation !!!.
Maintenant que vous avez lu la recette de Pain de mie maison, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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