Gratin de courge bleue de Hongrie. Voici une recette originale pour préparer un gratin de courge bleue de Hongrie. Ce potiron a une chair très épaisse, dense et sucrée qui rend la texture du gratin agréable. En plus, elle est rapide et facile à faire !
La meilleure recette de Courge bleu de Hongrie gratinée!
Gratin de penne à la courge bleue de Hongrie.
Recette de Gratin de courge bleue de Hongrie.
Ingrédients de gratin de courge bleue de hongrie :
- Utilisation 1 quart de courge (environ 1 kg).
- Vous avez besoin 1 gros oignon.
- Fournir 2 ou 3 gousses d'ail suivant les gouts.
- Préparer Huile d'olive.
- Vous avez besoin Epices en poudre (au choix : curry, curcuma, quatre épices, ou ce que vous avez sous la main).
- Fournir Coriandre ciselée (je l'achète surgelée, j'ai d'ailleurs plusieurs herbes aromatiques sous cette forme c'est très pratique !).
- Vous avez besoin Sel et poivre.
- Vous devez vous préparer Emmental rapé.
Gratin de courge bleue de Hongrie pas à pas :
- Préchauffez votre four à 180°.
- Emincez l'oignon et l'ail et faites les dorer dans une poele, laissez fondre..
- Epluchez la courge, enlevez les pépins et coupez la en cube..
- Versez les cubes de courge (crus) dans un plat à gratin, ajoutez l'oignon et l'ail, saupoudrez de l'épice choisie, de la coriandre ciselée, du sel et du poivre (n'hésitez pas à bien saler car la courge en a besoin). Arrosez d'un filet d'huile d'olive et mélanger bien le tout..
- Recouvrir d'emmental rapé..
- Mettre au four pendant minimum 35 min, en surveillant..
- Je vous l'avez dit ! S.I.M.P.L.I.S.S.I.M.E.
- A servir en plat unique le soir, ou accompagné de la viande de votre choix, un poulet roti par exemple ! Et ça fonctionne aussi avec la courge Butternut ! Bon appétit !.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Gratin de courge bleue de Hongrie, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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