Omelette alsacienne. Coffee, juice, cinnamon bun, and choice of omelette or crepe! Sairam Telukuntla: Great coffee and like the mac n cheese specially. Make sure to reserve before going there This Alsatian-style bacon and onion tart made with tangy creme fraiche and fromage blanc is a quick and easy option for a weeknight meal.
I got the western omelette and my wife got the Benedict with bacon on the side.
I also got t he Rise and Shine and it was really flavorful.
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Ingrédients de omelette alsacienne :
- Utilisation 3 oeufs.
- Fournir 500 ml boisson végétale.
- Utilisation 6 cuillerées à soupe de farine de riz complet.
- Vous devez vous préparer 150 gr lardons.
- Utilisation 8 cuillerées à soupe de gruyère râpé.
- Fournir 1 peu de sel.
Omelette alsacienne pas à pas :
- Dans un grand saladier casser les œufs. Ajouter la farine de riz, bien mélanger. Ajouter progressivement le lait en mélangeant..
- Ajouter le sel et le gruyère râpé..
- Faire cuire les lardons dans une poêle sans ajouter de matière grasse..
- Mélanger les lardons au reste de la préparation..
- Beurrer et fariner un moule. Y verser la préparation..
- Enfourner dans le four préalablement préchauffé à 180°. Faire cuire environ une heure en surveillant la cuisson car le temps varie selon les fours. Il faut que l'omelette alsacienne soit dorée mais pas trop cuite..
- Accompagner d'une salade verte ou composée....
- Bonne dégustation !!.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Omelette alsacienne. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
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