Bowl cake salé façon moussaka. Bowl cake salé façon moussaka etape par etape Faire cuire l'aubergine coupée en dés dans un peu d'huile d'olive avec la gousse d'ail hachée, le persil ciselé, sel poivre et cumin au goût, réservez. Aujourd'hui je vous dévoile une nouvelle recette de mon livre "Mes petits bowl cakes minceur" avec ce bowl cake façon brunch qui conviendra parfaitement pour un petit-déjeuner salé, un brunch (comme son nom l'indique) et même pour une repas léger accompagné d'une belle salade et/ou des crudités. Ce bowlcake salé au bacon est idéal pour le soir accompagné d'une salade.
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Diplômée d'un Master recherche en Nutrition Humaine et Santé, spécialisé en Neuroscience, j'ai décidé de développer mon profil en Nutrition avec le diplôme de Diététicienne.
Ingrédients de bowl cake salé façon moussaka :
- Fournir 1 aubergine.
- Vous avez besoin 1 gousse d’ail.
- Fournir 1/2 steak haché.
- Vous avez besoin 1/2 oignon.
- Préparer 15 g parmesan.
- Préparer 1 œuf.
- Fournir 30 g flocons d’avoine.
- Fournir 3 c à s de fromage blanc 0%.
- Fournir Huile d’olive.
- Vous devez vous préparer Sel, poivre.
- Vous devez vous préparer Cumin en poudre.
- Utilisation 1 tranche de mozzarella.
- Fournir 1/2 c à c de levure chimique.
- Vous devez vous préparer Coulis de tomates cuisiné(maison ou du commerce).
- Fournir 1 peu de persil.
Bowl cake salé façon moussaka instructions :
- Faire cuire l’aubergine coupée en dés dans un peu d’huile d’olive avec la gousse d’ail hachée, le persil ciselé, sel poivre et cumin au goût, réservez.
- Écraser la viande dans un bol avec une fourchette, émincez l’oignon, et faites revenir le tout dans une poêle légèrement huilée, réservez.
- Dans un bol mélangez les flocons d’avoine, l’œuf, le fromage blanc, le parmesan, la levure et un peu de cumin et de poivre..
- Ajoutez la viande et mélangez de nouveau.
- Mettre au micro-ondes 4mn (il faut que le centre soit cuit et que les bords se décollent) puis retournez-le sur une assiette pour le démouler.
- Ajoutez la tranche de mozzarella, disposez vos aubergines autour ainsi que le coulis de tomate puis remettez 30-40s au micro-ondes pour que l’ensemble soit chaud et que la mozzarella fonde.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Bowl cake salé façon moussaka, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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