Flan pâtissier à la fleur d oranger. Déroulez la pâte brisée et étalez-la au fond d'un moule rond. Faites bouillir le lait avec la moitié du sucre et l'eau de fleur d'oranger dans une grande casserole. Pendant que le lait chauffe, fouettez les oeufs avec le reste de sucre dans un grand saladier.
Enlever le couvercle et laisser tiédir jusqu'à ce qu'une peau se forme au dessus de la crème pâtissière.
Ajouter ensuite l'eau de fleur d'oranger.
Disposer les abricots au fond d'un moule garni de pâte feuilletée.
Ingrédients de flan pâtissier à la fleur d oranger :
- Préparer 1 pâte brisée (faite maison pour moi).
- Vous avez besoin 1 litre lait demi écrémé.
- Fournir 4 œufs.
- Fournir 1 cuillère à soupe fleur d oranger (boutiques orientales).
- Préparer 100 g maïzena.
- Fournir 150 g sucre en poudre.
Flan pâtissier à la fleur d oranger instructions :
- Faire bouillir le lait cassez les œufs dans un saladier ajouter la maïzena et le sucre en poudre bien mélanger puis ajouter la fleur d oranger mélanger de nouveau.
- Verser le lait bouillant en filet dans le saladier puis reverser le mélange dans la casserole et faire épaissir à feu doux préchauffer le four à 200 degrés.
- Étaler la pâte la mettre dans un moule à tarte en silicone (ne pas beurrer) verser la crème et enfourner pour 40 minutes laisser refroidir à température ambiante puis mettre au réfrigérateur pendant 4 h démouler sur le plat de service c est prêt ! Bon appétit 😋.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Flan pâtissier à la fleur d oranger, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
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