Fondue de poireaux aux pleurotes et aux noix. Lavez et coupez les blancs de poireaux en fines lamelles. Les faire revenir avec un peu d'huile. Une fois que les poireaux sont tendres rajouter les pleurotes lavées et coupées en morceaux.
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Assaisonner. Égoutter et maintenir les noix de Saint-Jacques au chaud sous une feuille de papier d'aluminium.
Ingrédients de fondue de poireaux aux pleurotes et aux noix :
- Fournir 2 blancs de poireaux.
- Vous avez besoin 5 pleurotes.
- Utilisation 1 dizaine de noix concassées.
- Utilisation 20 cl crème fraîche.
- Vous devez vous préparer Sel.
- Vous devez vous préparer Poivre.
Fondue de poireaux aux pleurotes et aux noix pas à pas :
- Lavez et coupez les blancs de poireaux en fines lamelles..
- Les faire revenir avec un peu d'huile. Une fois que les poireaux sont tendres rajouter les pleurotes lavées et coupées en morceaux..
- En fin de cuisson rajouter les noix concassées et la crème fraîche Salez et poivrez.
- Rajouter de la crème ou de l'eau au besoin..
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Fondue de poireaux aux pleurotes et aux noix n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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