Mousse au chocolat. This makes mousse lighter and fluffier, with nice air bubbles throughout. How To Make Mousse Au Chocolat (French Chocolate Mousse) There are a couple of ways to make chocolate mousse, and each will give you a bit of a different result. All mousse should start out with your flavor base (in this case, melted chocolate) and eggs.
It's an easy, rich, and creamy chocolate mousse that is adapted from a vegan version. It is much healthier than regular chocolate mousse. Try adapting it further by adding coffee for a mocha mousse, peanut butter, or even strawberry jelly!
Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Mousse au chocolat est peut-être parfaite pour vous. Vous pouvez cuire mousse au chocolat en utilisant 6 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.Ingrédients de mousse au chocolat :
- Fournir 2 jaune d’œuf.
- Vous devez vous préparer 6 blancs d’œuf.
- Vous devez vous préparer 1 tablette de chocolat noir (250gr) moi c’était du chocolat bio pour cette fois ci.
- Préparer 1 pincée de sel.
- Vous avez besoin 1 càc d’arôme vanille en option.
- Vous avez besoin 1 sachet de sucre vanillé en option pour les gourmands moi j’en ai pas mis.
Mousse au chocolat pas à pas :
- Chocolat à faire fondre au bain marie.
- En attendant faire monter les blancs en neige d’un côté avec la pincée de sel.
- De l’autre côté battre les jaunes avec l’arôme vanille.
- Une fois le choco fondu hors du feu y mettre les jaunes/arôme vanille.
- Ensuite délicatement incorporer les blancs en neiges dans le chocolat.
- Puis mettre la préparation finale dans des ramequins ou verrines etc.
- Mettre au frais minimum 3h et sortir quelques petites minutes avant de servir ou pas selon les goûts 🙂.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Mousse au chocolat, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Mousse au chocolat recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.