Name: Baguettes à la poitrine fumée et au comté
Ingredients: 500 grs farine T65; 320 ml d’eau; 10 grs sel; 22 grs levure de boulanger fraiche; 300 grs poitrine fumée; 150 grs comté

Baguettes à la poitrine fumée et au comté.

Baguettes à la poitrine fumée et au comté

En général, les gens sont paresseux pour commencer à cuisiner baguettes à la poitrine fumée et au comté parce qu'ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de baguettes à la poitrine fumée et au comté! En partant du type d'ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d'épices pour que les plats que vous préparez soient délicieux. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d'être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine! À faire baguettes à la poitrine fumée et au comté tue seul besion 6 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de baguettes à la poitrine fumée et au comté :

Vous avez besoin 500 grs farine T65.
Vous devez vous préparer 320 ml d’eau.
Vous avez besoin 10 grs sel.
Vous devez vous préparer 22 grs levure de boulanger fraiche.
Fournir 300 grs poitrine fumée.
Utilisation 150 grs comté.

Baguettes à la poitrine fumée et au comté pas à pas :

Dans le b du pétrin mélanger dans l’ordre l’eau, le sel, la farine et la levure émiettée..
Mélanger au crochet 5 mns à vitesse 1 puis 6 mns à demi vitesse max..
Pendant ce temps détailler la poitrine fumée et le comté en petits cubes.
Verser la poitrine et le comté dans le bol du pétrin et mélanger en vitesse 1 jusqu’à leur incorporation complète..
Prélever la pâte, la déposer sur le plan de travail fariné et la détailler en 4 pâtons..
Laisser reposer pendant 30 mns recouvert d’un torchon..
Prendre chaque pâton, le replier 3 sur lui même, puis le façonner en baguette en le roulant sur le plan de travail.
Déposer les baguettes sur une plaque recouverte d’un papier cuisson ou sur une gouttière à baguettes et laisser à nouveau reposer 2h recouvert d’un torchon..
En fin de pousse préchauffer le four à 250° avec un bol d’eau..
Au moment d’enfourner, jeter un peu d’eau sur la sole du four pour créer un nuage de vapeur et enfourner de suite les baguettes.
Laisser cuire environs 25 mns..
Une fois cuites, laisser les baguettes reposer sur un plat ou sur un torchon..

Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Baguettes à la poitrine fumée et au comté, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.

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