Name: Moule au roquefort
Ingredients: 2,8 kg moules; 1 échalote; 1 filet d'huile d'olive; 1 noix de beurre; 300 g roquefort; 50 cl crème fraîche épaisse; 5 cl vin blanc; (Celeri)

Moule au roquefort. Recette Moules au roquefort : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation As the only difference between this moules au roquefort and moules mariniere is the addition of blue cheese, I want to keep it as traditional as possible. The base of the dish is shallot sauteed in butter, along with parsley, celery leaves and smashed garlic. You can also make a bouquet garni of the celery stalk, rosemary, and thyme.

Moule au roquefort Laver et ciseler le persil. Émietter le roquefort et mélanger. (Moules au Roquefort) Mussels with Roquefort Sauce is a meeting between land and sea. This dish is known all over France. Recette de moules au roquefort Régalez-vous avec notre recette de moules au roquefort, ce plat typique et traditionnel !

La cuisine peut être l'une des premières compétences au monde. Cela n'implique pas qu'il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Moule au roquefort , nous espérons que vous J'aime ça. À faire moule au roquefort tue avoir besoin 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de moule au roquefort :

Fournir 2,8 kg moules.
Fournir 1 échalote.
Vous avez besoin 1 filet d'huile d'olive.
Préparer 1 noix de beurre.
Utilisation 300 g roquefort.
Vous devez vous préparer 50 cl crème fraîche épaisse.
Vous devez vous préparer 5 cl vin blanc.
Vous avez besoin (Celeri).

Profitez de cette très bonne recette élaborée à base de crème fraîche, idéale pour déguster les moules avec vos amis. Ingrédients: moules,échalote,vin blanc sec,crème fraîche épaisse,roquefort,beurre demi-sel,persil,poivre,sel. Nettoyer les moules (certainement l'opération la plus longue de la recette). Bien nettoyer vos moules à l'eau claire en jetant celles qui sont ouvertes (ne pas les faire tremper).

Moule au roquefort instructions :

Nettoyer les moules et les passer vite fait sous l'eau froide. Ne pas les laisser tremper..
Faites revenir votre échalote dans le beurre et l'huile d'olive. Mettre la moitié crème fraîche, le vin blanc. Ajoutez les moules et couvrir..
Au bout de 5mn env. Lorsque les moules commencent à s'ouvrir, les mélangez avec l'ecumoir. Vider l'eau de cuisson de façon qu'il n'en reste qu'un fond. Ajoutez l'autre moitié de la crème et le roquefort en morceaux. Melangez et Refermez puis laissez cuire 5 mn. C'est prêt à manger avec des frites maison cuites dans du Blanc de Boeuf (à la place de l'huile ou vegetaline).

Couper finement l'oignon et le faire revenir dans une poêle avec un filet d'huile. Écraser le roquefort et le mélanger avec la crème. Beurre, Crème Fraîche, Echalote, Moules de bouchot, Roquefort, vin blanc. Si je vous dis que je n'aimais pas les moules avant, vous n'allez pas me croire. La tête de la moule ne me revenez pas 🙂 mais maintenant j'adore ça. Je vais vous raconter mon aventure avec la moule.

Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Moule au roquefort. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.

Si vous trouvez cette Moule au roquefort recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.